古田：強化食安監(jiān)管 助力平安高考
為確保廣大師生有一個安全舒心的飲食環(huán)境，日前，古田縣市場監(jiān)督管理局開展高考前食品安全檢查工作。
執(zhí)法人員重點查看了古田一中學(xué)校食堂的環(huán)境衛(wèi)生、餐用具清洗消毒等情況，并督促校方認真開展食品安全自查自評，切實履行好食品安全主體責(zé)任，嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范。執(zhí)法人員還查看了校園周邊便利店和餐飲店的食品儲存、環(huán)境衛(wèi)生等情況，及時排除食品安全隱患。
據(jù)了解，今年古田縣共設(shè)有古田一中學(xué)校食堂和好望角酒店兩個餐飲接待點，為保障餐飲接待點高考期間的食品安全，古田縣市場監(jiān)督管理局在高考期間對其實施全程監(jiān)管和駐點保障，駐點人員將全天在考生開餐點工作，并與師生共同就餐，以實際行動全力保障廣大師生食品餐飲安全。
來源：閩東日報記者 余根坤 通訊員 張雯靜
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