新春走基層|春節(jié)期間食品安檢不放松

寧德網(wǎng)消息（寧德晚報記者 林珺 通訊員 陳星 文/圖）1月16日上午，市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所工作人員正對一家餐廳的消毒餐具進行無菌采樣，工作人員告訴記者，消毒餐具檢測項目包括沙門氏菌、大腸桿菌等衛(wèi)生安全指標要求。記者獲悉，連日來，我市市場監(jiān)管部門在全市范圍內(nèi)開展春節(jié)期間食品安全監(jiān)督抽檢，截至目前，全市共抽檢各類食品273批次。

據(jù)介紹，檢查期間，工作人員對春節(jié)期間銷售量大的肉制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、食用油、酒類、飲料、乳制品、炒貨食品及堅果制品、餅干及糖果制品等食品以及供應(yīng)年夜飯的餐廳餐飲具進行了監(jiān)督抽檢。目前樣品抽檢工作正在有序開展中，市場監(jiān)管部門將對抽檢不合格的食品依法依規(guī)嚴肅查處，全力確保廣大市民舌尖上的安全。

新春佳節(jié)即將來臨，市市場監(jiān)管局提醒廣大消費者，在購買食品或就餐時應(yīng)當索取相應(yīng)的票據(jù)證明，一旦食用后出現(xiàn)不適，應(yīng)盡快就醫(yī)，并保留病歷卡、化驗報告等相關(guān)資料，與食品經(jīng)營單位聯(lián)系，同時向市場監(jiān)督管理部門報告。如發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位存在食品安全問題，可撥打12315進行投訴舉報。