福安潭頭：秋收豐年看這“李”
立秋過，開啟豐收季。在福安潭頭鎮(zhèn)大莊村的曬果場，果農(nóng)正搶抓晴好天氣晾曬采收的芙蓉李，一片片因脫水程度不同而顯得色彩各異的李子將初秋的大地渲染得如油畫般絢麗，豐收喜悅像三伏天氣，熱度不減。
據(jù)了解，潭頭芙蓉李素有“李中珍品”的美稱，具有顆粒大、果肉厚、果核小、耐儲存等特點(diǎn)，每年鮮果采收時節(jié)，果農(nóng)們會選取合適的芙蓉李，經(jīng)過“搖青、洗果、攤曬、腌漬、焙李”等工序精細(xì)加工后，制成高品質(zhì)的李干，銷往全國各地，深受消費(fèi)者的青睞。
潭頭鎮(zhèn)大莊村果農(nóng)陳向平說：“今年天氣適合李子生長，質(zhì)量也比較好，雖然才剛開始加工，已經(jīng)有訂單來了。全國各地的客戶都來我們這邊訂購?！?/p>
潭頭鎮(zhèn)種植芙蓉李已有150多年歷史，果品已榮獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證，2021年全鎮(zhèn)芙蓉李種植面積達(dá)2.76萬畝，總產(chǎn)量2.2萬噸，其中有1/4的芙蓉李用于制作李干，年產(chǎn)量約400多噸，而大莊村生產(chǎn)的李干就達(dá)300多噸，占到全鎮(zhèn)總產(chǎn)量3/4，全村三十多戶農(nóng)戶參與其中，年產(chǎn)值達(dá)到六百多萬元。
來源：閩東日報·新寧德客戶端記者 張文奎 通訊員 陳曉峰
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