東僑召開學(xué)校食堂食品安全集體約談會
為進一步加強學(xué)校食品安全工作，扎實推進“兩個責(zé)任”工作落實，近日，東僑召開學(xué)校食堂食品安全集體約談會，通報2023年上半年學(xué)校食堂食品安全情況，督促轄區(qū)學(xué)校做好食品安全工作。東僑食安辦、東僑市場監(jiān)管局、東僑教育局相關(guān)負責(zé)人，東僑各學(xué)校、幼兒園負責(zé)人及食品安全總監(jiān)或食品安全員參加會議。
會議強調(diào)——
各校（園）要提高政治站位，嚴格落實食品安全主體責(zé)任和領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，配好食品安全總監(jiān)和食品安全員，建好用好學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧系統(tǒng)，嚴格落實重大食品安全報告制度。
要堅持問題導(dǎo)向，嚴格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”動態(tài)管理機制，加強隱患自查、整治，切實守好食品安全的“六大關(guān)”。
要建立健全安全機制，進一步樹立食品安全責(zé)任意識、風(fēng)險意識，強化校園食品安全紅線意識和底線思維，提升學(xué)校食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置能力，認真負責(zé)把校園食品安全工作做深、做細、做實。
要高度關(guān)注其它安全問題，及時對設(shè)施設(shè)備進行維修，確保用電、天然氣使用安全，全力保障廣大師生和從業(yè)人員安全健康。
會上，寧德市實驗學(xué)校食品安全負責(zé)人作色標管理與反食品浪費經(jīng)驗分享。
來源：東僑宣傳部
編輯：林宇煌
審核：林翠慧 周邦在
責(zé)任編輯：林宇煌
