周寧:挖掘產(chǎn)業(yè)潛力 做活茶葉文章

寧德網(wǎng)消息（黃起青 林志勇 盧熠）擁有10.7萬多畝茶園的周寧縣，涉茶農(nóng)戶達(dá)70%以上。2013年，該縣制訂《周寧縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2013—2017年)》、《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干意見》等一系列政策，扶持茶產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。2015年，周寧縣爭取現(xiàn)代茶葉項目資金750萬元，建成高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園2.5萬畝，成為全國產(chǎn)茶重點縣之一。

近年來，周寧縣因地制宜走出了茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的新路子，不斷挖掘茶產(chǎn)業(yè)的生態(tài)潛力、品牌潛力和旅游潛力，引導(dǎo)茶企做活茶葉文章，將茶產(chǎn)業(yè)作為生態(tài)文明的綠色產(chǎn)業(yè)，努力推動從茶葉大縣向茶葉強縣轉(zhuǎn)變。

著眼生態(tài)大力建設(shè)有機茶園

12月20日，在純池鎮(zhèn)和潤茶業(yè)有限責(zé)任公司的茶葉基地，一排排剛翻完土的老茶樹被修剪得整整齊齊，白茶樹干筆直向上生長，遠(yuǎn)看如白楊樹一般。隔著幾米，就有黃色的粘蟲板立在茶樹上。“這些都是野生的老茶樹，管理人員會定期來翻土、除草、施有機肥，發(fā)現(xiàn)蟲子也是用粘蟲板進(jìn)行除蟲，很用心。”和潤茶業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理呂明海說道。

為了生產(chǎn)出純天然的白茶，該公司從茶葉的生長到成品茶都實行一套嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。“茶園采用人工除草，禁止使用除草劑，施的是兔糞、羊糞，除蟲就用粘蟲板，絕不使用農(nóng)藥化肥，就連汽車也不能靠近的。”呂明海說，今年9月，公司特地將茶葉送到日本進(jìn)行殘留農(nóng)藥檢測，307項檢測項目均沒有檢測出殘留農(nóng)藥。

目前，該公司在原有400畝有機茶園的基礎(chǔ)上，又開墾出新的茶葉基地300余畝，計劃分期分塊進(jìn)行種植，并對一些荒廢的茶園進(jìn)行改造，保護(hù)野生白茶樹。

和潤茶業(yè)發(fā)展如此迅速，離不開縣鄉(xiāng)兩級的大力支持。“縣委、政府撥款44萬元鼓勵我們繼續(xù)建設(shè)生態(tài)茶園，縣、鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)干部也多次深入茶基地察看，并要求我們保持茶園的生態(tài)環(huán)境。”呂明海說。

據(jù)了解，周寧縣近三年累計投入財政資金600多萬元，加快建設(shè)現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園步伐，優(yōu)良品種茶園面積拓展至1.5萬多畝，連續(xù)7年實施現(xiàn)代茶業(yè)項目，建成標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園3.06萬畝，先后建成咸村川中茶樹良種繁育基地、瑪坑鄉(xiāng)千畝高優(yōu)茶葉示范基地、浦源上洋新品種示范推廣基地、泗橋鄉(xiāng)坂坑村烏龍茶合作社生產(chǎn)基地、紫云千畝有機茶基地等。

政企同心 積極打造茶葉品牌

“我們能制作出這么好的茶葉，獲得大獎，離不開周寧得天獨厚的氣候、土壤條件以及政府對我們的支持與幫助。”呂明海高興地說。今年7月，和潤“高山野生白茶”獲得福建省第十二屆“閩茶杯”金獎；11月，和潤選送的白茶在2015年北京馬連道斗茶賽中獲白茶金獎，再一次拔得頭籌。

近年來，周寧縣引領(lǐng)茶業(yè)走品牌塑造之路，不斷扶持茶葉龍頭企業(yè)，并出臺《實施茶葉品牌戰(zhàn)略工作方案》、《扶持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展獎勵辦法》，設(shè)立名牌發(fā)展專項資金，明確規(guī)定：獲得中國名牌產(chǎn)品、中國馳名商標(biāo)的企業(yè)獎勵50萬元；對被認(rèn)定為福建省著名商標(biāo)、寧德市知名商標(biāo)的企業(yè),由縣財政一次性分別獎勵5萬元、2萬元。

目前，該縣成功注冊茶葉相關(guān)商標(biāo)60枚，打造中國馳名商標(biāo)1枚，省著名商標(biāo)3枚，市知名商標(biāo)4枚，國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)1枚。同時，該縣積極組織企業(yè)參加全國、省、市各種茶類活動，不斷提高周寧高山茶的品牌影響力。華興、歸來客、海霧、綠立等茶企選送的茶葉在全國各級茶事中頻頻獲獎，如：相爺府“龍須眉”獲第九屆中國國際茶博會金獎，歸來客“九龍綠芽”獲上海國際茶博會金獎，海霧“高山紅韻”獲第十屆“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比一等獎。

除了參加全國性的比賽，周寧縣還以斗茶、品鑒等方式，開展具有地方特色的茶事活動。2014年開始成功舉辦了茶產(chǎn)業(yè)懇談會、“官司云霧茶”杯斗茶技能大賽、高山茶品鑒會等活動，促進(jìn)了縣內(nèi)茶葉企業(yè)的交流與融合。

茶旅結(jié)合 做實做足富美文章

12月19日，傍晚時分，一群攝影愛好者正在瑪坑鄉(xiāng)靈鳳山茶業(yè)旅游觀光園的攝影長廊上拍攝，“夕陽西下的茶園美景，真的令人陶醉，我想把它記錄下來。”攝影愛好者孫靜說道。

除了挖掘茶葉本身的消費價值以外，以茶園為主題的鄉(xiāng)村游也正悄然興起。2015年，政府引領(lǐng)農(nóng)村合作社在瑪坑鄉(xiāng)靈鳳山建設(shè)2168畝的茶業(yè)旅游觀光園。目前，攝影長廊已修建完成，接下來，該觀光園還將利用現(xiàn)有連片茶園建設(shè)千畝茶博園、茶業(yè)交易市場、茶業(yè)公共服務(wù)中心和旅游配套設(shè)施。

開發(fā)推廣茶園生態(tài)觀光游和茶文化體驗游，也成了浦源鎮(zhèn)官司村茶園發(fā)展的新道路。官司村擁有一片優(yōu)質(zhì)茶葉原產(chǎn)地保護(hù)園，保持著最原始的茶園景色。2015年，官司村的觀光茶園改造開園后，吸引了不少游客到茶園里采茶、做茶、品茶，探訪茶園周邊古村落。

目前，該園區(qū)正在修建一條700米的盤山石板路。“等這條路修好，游客手工制茶后可繞著茶園盤旋而上直至1200米高的茶山，便能領(lǐng)略茶山獨具風(fēng)格的景象。”官司村支部書記鄭用坤說。

據(jù)了解，官司村茶葉觀光園計劃打造集觀光、旅游、體驗為一體的茶葉園區(qū)。浦源鎮(zhèn)書記藍(lán)杰英信心滿滿地說：“接下來，我們會結(jié)合美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，把更多的茶園村落打造成鄉(xiāng)村游景點，吸引更多游客來參觀、體驗。”

近年來，周寧縣繼續(xù)加大茶旅結(jié)合的力度，以茶為針，游為線，通過穿針引線，把茶葉種植、生產(chǎn)、銷售與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)合起來，通過引導(dǎo)茶葉企業(yè)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)觀光園，創(chuàng)建農(nóng)業(yè)旅游示范點，研發(fā)以茶為主的旅游商品，有效地延伸了茶葉產(chǎn)業(yè)鏈條。