市區(qū)一餐廳用餐 男子吃出霉變豆腐
霉變豆腐
寧德網(wǎng)消息(記者 周曉京) “您好,我在牛皇叔自助餐廳吃出發(fā)霉的豆腐。”日前,市民陳先生撥打?qū)幍峦韴鬅峋€2813777反映他與朋友在市區(qū)一家餐廳消費(fèi)時,結(jié)果吃出霉變食品。
陳先生說,7月17日,他與朋友4人到市區(qū)“?;适?rdquo;自助餐廳消費(fèi),其間要了不少菜品,其中有道豆腐,味道還不錯,他和朋友吃了不少。然而,當(dāng)他吃到最后幾塊時,發(fā)現(xiàn)豆腐上分布著發(fā)綠發(fā)黑的霉點(diǎn)。起先他們還不相信,認(rèn)為可能是沾染了什么,但經(jīng)過仔細(xì)查看和辨認(rèn),發(fā)現(xiàn)確實(shí)是霉變后留下的斑點(diǎn)。“朋友當(dāng)即感到惡心難受,想吐又吐不出來。”陳先生讓服務(wù)員聯(lián)系了餐廳經(jīng)理交涉。隨后一名自稱餐廳的負(fù)責(zé)人前來處理,對方表示歉意,并提出為其中兩人免單,而陳先生認(rèn)為,既然他們四人都吃了霉變豆腐,理應(yīng)四人免單,才能接受。不然,他們還是去醫(yī)院檢查,以防霉變食品對身體造成的傷害,每人數(shù)百元的檢驗(yàn)費(fèi)用,應(yīng)由餐廳承擔(dān)。
在這個問題上,雙方協(xié)商不下,故而撥打?qū)幍峦韴笮侣劅峋€。
記者于7月21日來到該餐廳了解情況。餐廳服務(wù)員表示,兩經(jīng)理都沒在餐廳,而記者按照對方前臺提供的聯(lián)系電話,也沒能聯(lián)系上有關(guān)負(fù)責(zé)人。記者查看了該餐廳擺放的自助菜品,看到其中有一道豆腐制品,不過沒有發(fā)現(xiàn)霉變問題。記者詢問了餐廳廚房工作人員,其告訴記者,由于該餐廳是連鎖企業(yè),有關(guān)食品部分是由總店配送,部分是從當(dāng)?shù)厥袌霾少彽?。由于近日盛夏,天氣炎熱,加上工作人員疏忽,可能造成部分配送的豆腐霉變的現(xiàn)象。他們表示會加強(qiáng)質(zhì)量控制,避免類似情況的發(fā)生。
7月21日記者獲悉,陳先生和餐廳方在經(jīng)過幾方交涉和協(xié)商后,目前已達(dá)成一致。
(圖片由受訪者提供)
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