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東僑蘭亭社區(qū)舉辦“端午粽飄香”包粽子比賽

2016-06-09 10:35 來源:寧德網 林珺

現(xiàn)場2

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現(xiàn)場3

比賽現(xiàn)場。

現(xiàn)場4

鐘玉珍在教年輕人包粽子。

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王則姐包的粽子好看又好吃。

現(xiàn)場5

 比賽頒獎儀式。


寧德網消息(記者 林珺 通訊員 林凌玲 文/圖)“5分鐘,82個粽子,第一名!”昨日上午,在東僑蘭亭社區(qū),舉辦了一場以“端午粽飄香”為主題的包粽子活動,社區(qū)居民們每6人一組進行比賽,現(xiàn)場十分熱鬧。
  翠綠的粽葉翻折,里面填上糯米、瘦肉和花生,再裹上草繩,一個精巧的粽子就成型了,在大姐大媽們手里,端午節(jié)的必備食品——粽子的制作過程就這么簡單,然而當記者自己動手一試,才發(fā)現(xiàn)并不是那么容易,“哎呀,餡漏了!”“糟糕,沒裹緊,散開了!”連一旁指導的“老師”都笑痛了肚皮。
  經過一番激烈地角逐,最終5號桌的6名選手以5分鐘包出82個粽子的成績,獲得了比賽的冠軍。“我們這桌的幾個姐妹,都住在同一個小區(qū)里,都認識,所以比較默契。”選手之一的陳金梅開心地說。
  而68歲的王則姐這次帶了老伴和外孫女一起來參加活動:“以前端午節(jié)都是我包粽子,今年讓他們也來體驗一下!”另一桌,教師鐘玉珍正在教閩東水電開發(fā)有限公司的幾位年輕人包粽子:“現(xiàn)在的80后、90后,基本不會包粽子了,這項傳統(tǒng)民俗還是要讓它傳承下去。這活動辦得非常好!”
  記者了解到,此次活動由東僑宣傳部、文明辦、人勞局、規(guī)劃分局、事業(yè)局、武裝部、計生服務站、計生流管站、蘭亭社區(qū)和閩東水電開發(fā)有限公司主辦,包好的一部分粽子將送給清潔工人、困難戶和孤寡老人。而在今年端午節(jié)前,進社區(qū)包粽子活動還分別在東僑大門山社區(qū)、僑興社區(qū)、富春社區(qū)、蘭溪社區(qū)等舉辦。



 

責任編輯:陳淑琴

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