宋小玲/饞 趣

上個(gè)世紀(jì)七十年代，雖說(shuō)人們不再餓肚子，但要說(shuō)零食，那依舊是可望不可及的奢侈品。不過(guò)，饞嘴的孩子，總會(huì)找到別樣的零食來(lái)解饞。

那時(shí)候，跟隨家長(zhǎng)住在單位的孩子一大伙，大多八九歲，那可是長(zhǎng)個(gè)都聽得見(jiàn)拔節(jié)聲的年紀(jì)。孩子們一日三餐后，拗不過(guò)時(shí)不時(shí)竄出的饞蟲，一心想法子倒騰著零食。

土豆收獲季節(jié)，瞅準(zhǔn)哪家有新挖的，孩子們就趁家長(zhǎng)上班的當(dāng)兒，悄悄聚攏他家，掩門關(guān)窗，洗土豆、蒸土豆、撒鹽花。蒸熟后，土豆半咧著嘴，外皮鹽晶斑斕，內(nèi)里閃著新鮮成熟土豆所特有的星亮光澤。咬一口，綿軟沙糯，咸中透著清甜。那種口感與味道，是如今那些大而寡味的土豆無(wú)可媲美的。

有時(shí)，小伙伴們也拎著小鋤頭小畚箕，到附近農(nóng)民收過(guò)土豆的菜園里“撿漏”。可別說(shuō)，居然挖撿到不少呢。挖夠了，大家就滿地里追跑著，嬉玩著，小腳印盛滿歡聲笑語(yǔ)，撒遍田野。

單位周圍是成片的稻田，冬日里，農(nóng)民焚燒稻草用以來(lái)年肥田。孩子們悄悄從家里取來(lái)豆子、南瓜子等，埋在還有余熱的稻草灰里，不用多會(huì)兒，撩人的香氣就直往鼻孔里嗤溜。有一次，小伙伴拿來(lái)一衣兜白花花的硬果，不等煨熟，大家爭(zhēng)相剝殼搶食。沒(méi)想吃后不久，一個(gè)個(gè)嘴唇發(fā)了酵似地腫起，手掌也像蛇蛻皮般一層層脫皮。原來(lái)，那果子是有毒性的銀杏果。不過(guò)，小伙伴們吃此一塹，倒也長(zhǎng)了智，懂了些銀杏的特性。

雨天是孩子們最難耐的時(shí)光，此時(shí)，大家就把目光齊刷刷地瞄向中藥房里一排溜的小抽屜?；锇橹杏袀€(gè)外號(hào)叫小不點(diǎn)的，他的父親是中醫(yī)醫(yī)生，大家慫恿他一次次佯裝不經(jīng)意地進(jìn)出中藥房，于是，我們嘗到了甜甜的枸杞、黨參、甘草，酸酸的烏梅、山楂……如今大伙們所知道的許多中藥材，還是當(dāng)年饞嘴時(shí)認(rèn)知的呢。

那會(huì)兒，單位有辦集體食堂，燒的是松木大柴塊。每當(dāng)傍晚，柴垛里傳來(lái)沙沙聲響，聽大人說(shuō)，那是鉆入木塊的柴蟲在啃咬木柴。重要的是，大人們還提到此蟲烤了味道極好?；锇閭兊糜嵑螅纯谭矣卸囱鄣哪静?，用細(xì)竹簽剔開洞口木屑，如啄木鳥一般，將小指頭粗的胖乎乎柴蟲叼出。有的蟲藏得深了，還得用劈刀將木塊劈開。常常是，在捉蟲的不知不覺(jué)間，還劈了一大堆柴火，竟贏得大人額外的嘉獎(jiǎng)。

大家捉得一手捧柴蟲后，便悄悄蹩進(jìn)單位大食堂，將柴蟲齊整地碼在燒火用的鐵鏟上，小心放入燃著的灶膛。待柴蟲飄香，取出鐵鏟，只見(jiàn)只只蟲兒金黃燦亮，蟲身原有的一圈圈節(jié)結(jié)，此時(shí)成了美麗的紋飾，咋一看，真有點(diǎn)像黃金飾品。不過(guò)，蟲子頭上那只夸張的大鉗子嘴巴，著實(shí)有點(diǎn)嚇人，吃時(shí)得將它掐去?？具^(guò)的柴蟲外酥里嫩，清香鮮甜，味道果然不錯(cuò)。小伙伴們每人分得幾只，竟像過(guò)節(jié)似的歡樂(lè)。

嘗試了柴蟲美味后，大家興致陡漲。聽說(shuō)蜂蛹可食，膽大的伙伴便趁大晴天蜜蜂出外采蜜之際，連捅幾個(gè)拳頭般大的蜂窩。爾后，照著耳聞拾得的經(jīng)驗(yàn)，點(diǎn)著未干的樹葉，用濃煙將滯留在蜂窩里的大蜂熏跑，再一層層撕開薄紙樣的蜂巢，見(jiàn)著白花花的蜂蛹，小心取出，放入熱鍋翻炒。不多時(shí)，香氣四溢。其香，不亞于柴蟲；但其形，比柴蟲嚇人。豆粒大的蛹，瞪著兩個(gè)圓溜溜的黑眼，仿佛正盯著你看；蛹兩側(cè)線條隱約的翅膀，似欲展翅飛起。膽子大的，抓起蜂蛹一個(gè)接一個(gè)往嘴里丟；膽子小的，捏著個(gè)在手上左瞧右看，不敢入口。

此后，伙伴們還嘗試了知了、蝦牛（蜻蜓的幼蟲）等昆蟲。

其實(shí)，孩子們?cè)趯ふ伊闶趁牢兜漠?dāng)兒，品得更多的是趣味。即便時(shí)至今日，大伙們憶起孩時(shí)的尋吃趣事，內(nèi)心充盈的仍是滿滿的快樂(lè)與留戀。只是，偶也感喟著，如今雖吃著精美零食，可當(dāng)年的滋味與樂(lè)趣，卻再也尋它不著了。