首頁 新聞?lì)l道 太姥山下

余新鋒/最溫柔的哺育

2016-02-14 09:07 來源:寧德網(wǎng) 余新鋒

1-8

徐龍近 攝

寧德網(wǎng)(余新鋒)我曾和女兒有過一次很愜意的郊外行走。在曲折蜿蜒的鄉(xiāng)間路上,在淡紫色豌豆花的襯托下,女兒背著大大迷彩行軍包的身影很是可愛。后來,我們來到了湖畔,在茵茵草地上,我坐下來,盤腿而坐,讓女兒幫我拍照。于是,一汪碧水旁,藍(lán)天白云下,在拂面的春風(fēng)中,我淡淡的微笑被定格……

長久以來,我就喜歡野外的那種氣息。少年時(shí)代,母親為了生計(jì),常常在初夏時(shí)和一幫同樣辛苦的鄉(xiāng)間農(nóng)婦們一起去山上采竹筍。有時(shí)候,我也跟了去。鉆進(jìn)竹林里,頓覺空氣清新,泥土也散發(fā)著好聞的味道。從地里冒出來的小徑竹的竹筍像極了小蠟燭,遍布身前身后。我們不多說話,只專注地用手把筍拔出來。有些筍剛露出小半截的頭,有著綠色好看的外衣。我們就小心地從根部挖起,最后搖一搖,然后把竹筍用力拔出來,放入籃子中……這些竹筍是夏季的美味小菜?;丶液竽赣H便和我們幾個(gè)孩子圍坐在一起剝筍,一部分自己吃,一部分拿去賣。新鮮的小徑竹竹筍味道非常鮮美,母親把剝好的一小把潔白的筍放在砧板上,用菜刀拍扁切碎,然后放在鍋中煮熟,雖然僅僅加點(diǎn)鹽巴味精,但味道的鮮美已經(jīng)足以讓我們幾個(gè)小孩胃口大開。有時(shí),母親還用粥湯來煮竹筍,做成一大盆味道特別的湯,我們就著這湯開始吃粗糙的地瓜米飯,直吃得額頭冒汗,連連打嗝。

在春天里采小蒜也是件很讓我很開心的事。春分一過,小蒜就開始萌發(fā)。它和田壟間家兔們喜愛吃的野草混生在一起,連成蓊郁青蔥的一片,但是它葉扁而窄,有一種吸引人的綠色,很容易被我們發(fā)現(xiàn)。在我的記憶里,水分不多土質(zhì)松軟的沙土里長出來的小蒜更粗壯,根部所結(jié)的圓圓的鱗莖也較大,而那些水分豐沛的地里小蒜多,但長得較小。二月半,小蒜都已長高了,可以給缺少美味的餐桌做貢獻(xiàn)了,于是,一有空,我們就會(huì)呼朋喚友,提上小籃子,到田里去采。采小蒜可是個(gè)技術(shù)活兒,因?yàn)樘昧α?,揪下來的不過是一撮小蒜苗——那鮮美的圓圓的鱗莖卻斷在地里了。雖然也可以再用工具挖它出來,但蒜苗和鱗莖不相連的小蒜總顯得不美觀。我們小孩子最喜歡把挖出來的小蒜進(jìn)行一番比拼,如果誰采的小蒜完整,而且個(gè)頭均勻鱗莖飽滿,就忍不住把它握成一大把,在伙伴們面前炫耀,心里還想象著回家后母親的夸獎(jiǎng)。因?yàn)?,這小蒜拿回家,母親們都是要把它炒來給家人下飯的。在炒的時(shí)候,一定要放幾調(diào)羹酒糟,這樣,那醇美的香味,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到。只是誰要是一天內(nèi)吃多了小蒜,那就免不了要多排泄點(diǎn)氣體??尚『兡睦镌谝膺@些呢?聽到別人發(fā)出幾聲不雅的聲響,會(huì)笑;自己在人前發(fā)出這樣的聲響,別人笑,自己也開心地笑……

故鄉(xiāng)未必就是美麗的,但一定是難忘的。我難忘那長滿小徑竹筍、小蒜和豌豆花等鄉(xiāng)野植物的故鄉(xiāng)。少年時(shí)代的我曾經(jīng)無數(shù)次聽到過他們的呼吸,看見太陽光和它們竊竊私語。年少的我看見他們,深愛著他們,連同它們喜歡的風(fēng),空氣和雨露。在滿心喜悅中,我赤腳站在這片土地上,似乎有地氣從我的涌泉穴處往上升,那一瞬間,故鄉(xiāng)給了滋養(yǎng),蒼茫的天宇下,我慢慢地開始長大,長高?,F(xiàn)在,我回望那片有竹筍芳香、小蒜清香和豌豆花香的土地,內(nèi)心又被喜悅和感恩貯滿了。靈魂深處,早春過后水田里遍地的紫云英,豌豆開花的季節(jié)里天上緩緩流動(dòng)的云朵,冬季里干涸稻田里挖出的肥胖泥鰍,還有那小水渠旁高大的水杉樹……全都魂?duì)繅?mèng)縈,揮之不去。

我還對(duì)十三歲的女兒說,多少年了,我離開了那里,但我依然熱愛那種生活,我愿意一遍遍回憶小徑竹筍、小蒜和豌豆花等鄉(xiāng)野植物的美麗容顏,用文字書寫故土上風(fēng)的微笑,鳥的呼吸。

因?yàn)?,我是從這片土地上走出來的。而這片沉默的土地,生了我,養(yǎng)了我,還給了我最溫柔的哺育。

責(zé)任編輯:吳圣錦

關(guān)鍵詞

小蒜 竹筍 鱗莖




返回首頁
相關(guān)新聞
返回頂部
寧德網(wǎng)簡介 版權(quán)聲明 聯(lián)系我們 加入我們

寧德網(wǎng) 版權(quán)所有,未經(jīng)寧德網(wǎng)書面特別授權(quán),請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載或建立鏡像

互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)許可證編號(hào):3512014001 信息網(wǎng)絡(luò)傳播視聽節(jié)目許可證號(hào):1309374

廣告聯(lián)系:0593-2831322 職業(yè)道德監(jiān)督、違法和不良信息舉報(bào)電話 新聞熱線:0593-2876799

寧德市新媒體網(wǎng)絡(luò)傳媒有限公司 地址:寧德市蕉城區(qū)蕉城北路15號(hào)閩東日?qǐng)?bào)社三樓

閩ICP備09016467號(hào)-17 網(wǎng)絡(luò)舉報(bào)監(jiān)督專區(qū)