山海寧德 黃魚之都丨王致純：“官井洋”考源

古話說，海納百川，有容乃大。而海之能容，在于汪汪大洋。寧德境內(nèi)的三都澳，背負(fù)丹丘山峰之秀，脈分兩支，蜿蜒百里，至城澳、東沖二半島時(shí)，就像伸長兩肢巨臂般擁抱狀，形成這一“口小腹大”的天然內(nèi)海灣。灣內(nèi)的官井洋如超大的銀盆，承納百川，產(chǎn)出海鮮。

官井洋之名起于何時(shí)，《寧德縣志》只說：“洋底有井，波濤易作，又號(hào)三江口”。此一說法未免過于簡略。近來，筆者受閩東地區(qū)考古發(fā)現(xiàn)史前文明遺址的啟發(fā)，欲從歷史和文化視角，對(duì)“官井洋”名稱之由來作些探究。

阮林開

官井洋，作為專用名詞，是指特定的海域。洋是謂語，水大為洋。主語官井，而“官”字，在舊《辭?！分校倥c公為同義詞。如民間對(duì)父母的財(cái)產(chǎn)，就幾房兒媳婦而言，叫“官中的”。圍棋中的術(shù)語“官子”，是棋手雙方公共子位。寧德方言中的兒媳婦把“公爹”叫官”。這一古老稱呼，今農(nóng)村仍在沿用。

這里的“井”，源于《易經(jīng)》的井卦，它與從前的道教圣地霍童山有著直接關(guān)系?；敉羯?，道教稱“霍林洞天”。唐天寶六年（公元747年），玄宗皇帝敕封“霍童洞天”。北宋張君房編《云笈七簽》卷廿七載：“第一洞天，福建寧德霍童山，霍林上玄洞天”。古代，道士修煉，崇尚自然環(huán)境。寧德?lián)碛小昂I樂土，川源之會(huì)”美譽(yù)，鷲峰山脈在寧（德）、古（田）、屏（南）三縣交界處轉(zhuǎn)脈成霍山，分左右兩支，左支趨羅源，經(jīng)上天湖（虎貝）、下天湖（洋中），于巽位入海，眾水歸于形家所稱“水匯”者三都澳。按伏羲八卦方位，巽西南為入，坎正西為水。水入西南，匯聚正西。巽下坎上，組成井卦。以卦為名，冠上“官”字，則名官井。為什么要加上“官”字呢？《道藏》記載的“霍山圖”山脈圍成的方形，稱“赤城”。北與屏南鴛鴦溪同源，西與古田玉田接壤，東北同太姥山毗鄰，東南面海，南至羅源霍口，涵蓋大半個(gè)閩東?；袅侄刺炀佑谏缴细呶?，霍童盆地稱“霍童井”，形家曰“前堂”。水匯者三都澳為外井，形家曰“中堂”。但外井為眾匯之處，故以“官井”為名至實(shí)歸。

魚“悅”龍門 陳慈蕊攝

“井”在古代，與人們的生產(chǎn)、生活密切相關(guān)，并從實(shí)用演繹成一種文化現(xiàn)象。在素有中華文化源頭之稱的《易經(jīng)》里，圣人觀象設(shè)卦，畫八卦以代表東、西、南、北和東南、東北、西南、西北等八個(gè)方向，又以陰陽消長變化規(guī)律，化成八八六十四卦時(shí)“井卦”是其一。這些卦既講物質(zhì)世界，就有其形象、存在的道理和數(shù)限，即以象、理、數(shù)構(gòu)成每一個(gè)卦（卦者，掛也）的物理世界。因此，卦里的“井”，不過是一個(gè)寓意豐富的文化象征，先賢用在這里作名，是有其重要的歷史文化淵源。

就形象而言，這一獨(dú)特的海域，像口水井，洋在其中?；蛘f這一海灣被山圍著，空中鳥瞰，深陷似井。也可以視為海深如井?！靶蜇詡鳌痹唬骸袄Ш跎险弑胤聪拢适苤跃?。意為事物發(fā)展到一定程度，受困不前時(shí)，有似水井，居于低位。其實(shí)，閩東人倒很渴望官井洋像恬靜、安謐的水井一樣，永居下位，供養(yǎng)于人。再說，井，是井框，有圍的意思?！睹献印る墓稀氛f：“古時(shí)的井田法，方一里的田，劃分成井字形的九等分，四周的八分是私田，中間是公地可掘井共用”。官井洋的地理與此也有類似之處，即洋在中間，周邊為寧德、霞浦、福安、羅源等縣市的海域。

從存在道理講，官井洋已具有水井“汲水養(yǎng)人”的功能。閩東人難道不是喝官井水（海鹽）、吃官井魚長大的?！熬?，立身大地，養(yǎng)而不窮。損之又損而無喪，益之又益而不盈，時(shí)時(shí)映泉相報(bào)無數(shù)來者。井，取之不盡，用之不竭，愈用愈活，愈引愈清。物須臾不可斷水，人須臾不可無井。解物之渴，活人之命，養(yǎng)物濟(jì)民，井之大德無窮無盡。”

前人對(duì)“井德”大加贊頌。上述優(yōu)點(diǎn)，官井基本也有。

俗話說，一方水土，養(yǎng)一方人。官井洋養(yǎng)活著一部分閩東人，并默默地為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展作貢獻(xiàn)。以特有的東海大黃魚產(chǎn)卵地為例，年捕獲量均為其他魚類之冠。往昔，每年到了“漁汛期”，就有寧德霞浦、福安、羅源等縣沿海居民自發(fā)組織“瓜對(duì)”前來捕撈，收益甚豐，則有農(nóng)諺曰：“官井洋，半年糧”。據(jù)民國卅一年編纂的《寧德縣漁業(yè)調(diào)查資料》記載：“漁汛期內(nèi)，所獲黃魚五六萬擔(dān)”。建國后，福建省《官井洋大黃魚漁場(chǎng)調(diào)查報(bào)告》中說：“官井洋大黃魚生產(chǎn)完全是群眾性的，每年農(nóng)歷立夏至夏至的四個(gè)大潮水，大黃魚生殖群游進(jìn)這里來生殖而成為漁汛”。所以，每到漁汛期的大潮間四五天，都有數(shù)千艘船只鬧官井，船兒繁忙地交織穿梭在海面上，槳聲、人聲和魚聲響成一片，構(gòu)成“市井”的亮麗風(fēng)景。

講數(shù)限，官井洋的海域面積714平方公里，內(nèi)10米以上的等深水域達(dá)173平方公里，開發(fā)國際航運(yùn)港口優(yōu)勢(shì)，居世界之最，可供開發(fā)的深水岸線長約 72 公里（不含島嶼岸線），比目前世界上最大的荷蘭鹿特丹港碼頭岸線約 38 公里，還長一倍。二三十萬噸的巨輪在任何潮位都可隨時(shí)航行和停泊，并進(jìn)行全天候作業(yè)。此一超大的“井”，其功能又已大大超出普通井的范圍了。

“井”的卦理告誡人們，物用不得其過。井過汲而水枯，木過伐而林亡。亂采濫伐，竭澤而漁，肆意破壞生態(tài)圈，將會(huì)受到大自然的懲罰。官井洋的大黃魚，曾因歷史特殊原因，捕魚者采取“敲罟”作業(yè)進(jìn)行毀滅性的大捕殺，造成生態(tài)失衡，資源枯竭。這一教訓(xùn)，極為深刻。近年來，依靠科技進(jìn)步，雖取得人工網(wǎng)箱養(yǎng)殖成功，有了大黃魚，但與天然產(chǎn)物相比，仍有遜色。

謝茂祥

再說，這天然大黃魚的汛期又牽扯到一個(gè)與井有關(guān)的事情來，即祖國古代天文發(fā)明“四象二十八宿”。可作觀測(cè)日、月和行星運(yùn)行的坐標(biāo)參照系，是人類早期“觀象播種”的原始產(chǎn)物。按仲夏五月節(jié)，太陽在“井宿”，也就是說，太陽運(yùn)行到達(dá)黃經(jīng) 45度時(shí)，大黃魚從臺(tái)灣海峽游進(jìn)官井洋生殖，才有捕獲。直到“夏至”過后，太陽運(yùn)行超過黃經(jīng)90度，大黃魚又多數(shù)退出官井洋。這是定律，水遠(yuǎn)不變。

寫到這里，還得交代一下對(duì)官井洋起名的時(shí)間看法。筆者認(rèn)為，這一命名是同寧德縣的前身“感德場(chǎng)”有關(guān)。此事應(yīng)追溯到唐開成年間（公元838—840年），先民在白鶴嶺下設(shè)場(chǎng)制鹽，以海水日曬結(jié)晶，全是靠天吃飯，且發(fā)展到一定規(guī)模。這場(chǎng)是個(gè)準(zhǔn)縣級(jí)機(jī)構(gòu)，隸屬于福州都督府。其名來源于《易經(jīng)·系辭下傳》第一章：“天地之大德曰生”。意思是天地最偉大的德行，是使萬物生生不息。感德，就是要感謝天地化生之德。在同書第七章：“井，德之地也?！鼻百t從文化視角把“井”放大，用作海洋名，是含有自然祥瑞之意。易經(jīng)曰：“改邑不改井”。村落有遷移，人口有流動(dòng)，井仍不變。由此推斷，官井洋的名字，起碼始于感德場(chǎng)，或更早的隋唐霍童道教鼎盛時(shí)期。到后唐長興四年（公元933年），王審知當(dāng)閩王，析長溪縣之寧川與感德場(chǎng)（又名鶴場(chǎng)）合并，升場(chǎng)為縣，取前之感德后之寧川各一字為縣名，才有寧德，此為后話。

來源：大夢(mèng)蕉城

編輯：陳娥

審核：劉寧芬 周邦在