山海寧德 黃魚之都丨王致純:“官井洋”考源
古話說,海納百川,有容乃大。而海之能容,在于汪汪大洋。寧德境內(nèi)的三都澳,背負(fù)丹丘山峰之秀,脈分兩支,蜿蜒百里,至城澳、東沖二半島時(shí),就像伸長兩肢巨臂般擁抱狀,形成這一“口小腹大”的天然內(nèi)海灣。灣內(nèi)的官井洋如超大的銀盆,承納百川,產(chǎn)出海鮮。
官井洋之名起于何時(shí),《寧德縣志》只說:“洋底有井,波濤易作,又號(hào)三江口”。此一說法未免過于簡略。近來,筆者受閩東地區(qū)考古發(fā)現(xiàn)史前文明遺址的啟發(fā),欲從歷史和文化視角,對(duì)“官井洋”名稱之由來作些探究。
阮林開
官井洋,作為專用名詞,是指特定的海域。洋是謂語,水大為洋。主語官井,而“官”字,在舊《辭?!分校倥c公為同義詞。如民間對(duì)父母的財(cái)產(chǎn),就幾房兒媳婦而言,叫“官中的”。圍棋中的術(shù)語“官子”,是棋手雙方公共子位。寧德方言中的兒媳婦把“公爹”叫官”。這一古老稱呼,今農(nóng)村仍在沿用。
這里的“井”,源于《易經(jīng)》的井卦,它與從前的道教圣地霍童山有著直接關(guān)系?;敉羯?,道教稱“霍林洞天”。唐天寶六年(公元747年),玄宗皇帝敕封“霍童洞天”。北宋張君房編《云笈七簽》卷廿七載:“第一洞天,福建寧德霍童山,霍林上玄洞天”。古代,道士修煉,崇尚自然環(huán)境。寧德?lián)碛小昂I樂土,川源之會(huì)”美譽(yù),鷲峰山脈在寧(德)、古(田)、屏(南)三縣交界處轉(zhuǎn)脈成霍山,分左右兩支,左支趨羅源,經(jīng)上天湖(虎貝)、下天湖(洋中),于巽位入海,眾水歸于形家所稱“水匯”者三都澳。按伏羲八卦方位,巽西南為入,坎正西為水。水入西南,匯聚正西。巽下坎上,組成井卦。以卦為名,冠上“官”字,則名官井。為什么要加上“官”字呢?《道藏》記載的“霍山圖”山脈圍成的方形,稱“赤城”。北與屏南鴛鴦溪同源,西與古田玉田接壤,東北同太姥山毗鄰,東南面海,南至羅源霍口,涵蓋大半個(gè)閩東?;袅侄刺炀佑谏缴细呶?,霍童盆地稱“霍童井”,形家曰“前堂”。水匯者三都澳為外井,形家曰“中堂”。但外井為眾匯之處,故以“官井”為名至實(shí)歸。
魚“悅”龍門 陳慈蕊攝
“井”在古代,與人們的生產(chǎn)、生活密切相關(guān),并從實(shí)用演繹成一種文化現(xiàn)象。在素有中華文化源頭之稱的《易經(jīng)》里,圣人觀象設(shè)卦,畫八卦以代表東、西、南、北和東南、東北、西南、西北等八個(gè)方向,又以陰陽消長變化規(guī)律,化成八八六十四卦時(shí)“井卦”是其一。這些卦既講物質(zhì)世界,就有其形象、存在的道理和數(shù)限,即以象、理、數(shù)構(gòu)成每一個(gè)卦(卦者,掛也)的物理世界。因此,卦里的“井”,不過是一個(gè)寓意豐富的文化象征,先賢用在這里作名,是有其重要的歷史文化淵源。
就形象而言,這一獨(dú)特的海域,像口水井,洋在其中?;蛘f這一海灣被山圍著,空中鳥瞰,深陷似井。也可以視為海深如井?!靶蜇詡鳌痹唬骸袄Ш跎险弑胤聪拢适苤跃?。意為事物發(fā)展到一定程度,受困不前時(shí),有似水井,居于低位。其實(shí),閩東人倒很渴望官井洋像恬靜、安謐的水井一樣,永居下位,供養(yǎng)于人。再說,井,是井框,有圍的意思?!睹献印る墓稀氛f:“古時(shí)的井田法,方一里的田,劃分成井字形的九等分,四周的八分是私田,中間是公地可掘井共用”。官井洋的地理與此也有類似之處,即洋在中間,周邊為寧德、霞浦、福安、羅源等縣市的海域。
從存在道理講,官井洋已具有水井“汲水養(yǎng)人”的功能。閩東人難道不是喝官井水(海鹽)、吃官井魚長大的?!熬?,立身大地,養(yǎng)而不窮。損之又損而無喪,益之又益而不盈,時(shí)時(shí)映泉相報(bào)無數(shù)來者。井,取之不盡,用之不竭,愈用愈活,愈引愈清。物須臾不可斷水,人須臾不可無井。解物之渴,活人之命,養(yǎng)物濟(jì)民,井之大德無窮無盡。”
前人對(duì)“井德”大加贊頌。上述優(yōu)點(diǎn),官井基本也有。
俗話說,一方水土,養(yǎng)一方人。官井洋養(yǎng)活著一部分閩東人,并默默地為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展作貢獻(xiàn)。以特有的東海大黃魚產(chǎn)卵地為例,年捕獲量均為其他魚類之冠。往昔,每年到了“漁汛期”,就有寧德霞浦、福安、羅源等縣沿海居民自發(fā)組織“瓜對(duì)”前來捕撈,收益甚豐,則有農(nóng)諺曰:“官井洋,半年糧”。據(jù)民國卅一年編纂的《寧德縣漁業(yè)調(diào)查資料》記載:“漁汛期內(nèi),所獲黃魚五六萬擔(dān)”。建國后,福建省《官井洋大黃魚漁場(chǎng)調(diào)查報(bào)告》中說:“官井洋大黃魚生產(chǎn)完全是群眾性的,每年農(nóng)歷立夏至夏至的四個(gè)大潮水,大黃魚生殖群游進(jìn)這里來生殖而成為漁汛”。所以,每到漁汛期的大潮間四五天,都有數(shù)千艘船只鬧官井,船兒繁忙地交織穿梭在海面上,槳聲、人聲和魚聲響成一片,構(gòu)成“市井”的亮麗風(fēng)景。
講數(shù)限,官井洋的海域面積714平方公里,內(nèi)10米以上的等深水域達(dá)173平方公里,開發(fā)國際航運(yùn)港口優(yōu)勢(shì),居世界之最,可供開發(fā)的深水岸線長約 72 公里(不含島嶼岸線),比目前世界上最大的荷蘭鹿特丹港碼頭岸線約 38 公里,還長一倍。二三十萬噸的巨輪在任何潮位都可隨時(shí)航行和停泊,并進(jìn)行全天候作業(yè)。此一超大的“井”,其功能又已大大超出普通井的范圍了。
“井”的卦理告誡人們,物用不得其過。井過汲而水枯,木過伐而林亡。亂采濫伐,竭澤而漁,肆意破壞生態(tài)圈,將會(huì)受到大自然的懲罰。官井洋的大黃魚,曾因歷史特殊原因,捕魚者采取“敲罟”作業(yè)進(jìn)行毀滅性的大捕殺,造成生態(tài)失衡,資源枯竭。這一教訓(xùn),極為深刻。近年來,依靠科技進(jìn)步,雖取得人工網(wǎng)箱養(yǎng)殖成功,有了大黃魚,但與天然產(chǎn)物相比,仍有遜色。
謝茂祥
再說,這天然大黃魚的汛期又牽扯到一個(gè)與井有關(guān)的事情來,即祖國古代天文發(fā)明“四象二十八宿”。可作觀測(cè)日、月和行星運(yùn)行的坐標(biāo)參照系,是人類早期“觀象播種”的原始產(chǎn)物。按仲夏五月節(jié),太陽在“井宿”,也就是說,太陽運(yùn)行到達(dá)黃經(jīng) 45度時(shí),大黃魚從臺(tái)灣海峽游進(jìn)官井洋生殖,才有捕獲。直到“夏至”過后,太陽運(yùn)行超過黃經(jīng)90度,大黃魚又多數(shù)退出官井洋。這是定律,水遠(yuǎn)不變。
寫到這里,還得交代一下對(duì)官井洋起名的時(shí)間看法。筆者認(rèn)為,這一命名是同寧德縣的前身“感德場(chǎng)”有關(guān)。此事應(yīng)追溯到唐開成年間(公元838—840年),先民在白鶴嶺下設(shè)場(chǎng)制鹽,以海水日曬結(jié)晶,全是靠天吃飯,且發(fā)展到一定規(guī)模。這場(chǎng)是個(gè)準(zhǔn)縣級(jí)機(jī)構(gòu),隸屬于福州都督府。其名來源于《易經(jīng)·系辭下傳》第一章:“天地之大德曰生”。意思是天地最偉大的德行,是使萬物生生不息。感德,就是要感謝天地化生之德。在同書第七章:“井,德之地也?!鼻百t從文化視角把“井”放大,用作海洋名,是含有自然祥瑞之意。易經(jīng)曰:“改邑不改井”。村落有遷移,人口有流動(dòng),井仍不變。由此推斷,官井洋的名字,起碼始于感德場(chǎng),或更早的隋唐霍童道教鼎盛時(shí)期。到后唐長興四年(公元933年),王審知當(dāng)閩王,析長溪縣之寧川與感德場(chǎng)(又名鶴場(chǎng))合并,升場(chǎng)為縣,取前之感德后之寧川各一字為縣名,才有寧德,此為后話。
來源:大夢(mèng)蕉城
編輯:陳娥
審核:劉寧芬 周邦在
責(zé)任編輯:陳娥