“坦洋工夫”富民顯功夫

立夏過后，福建福安市社口鎮(zhèn)坦洋村迎來茶葉管護期，茶農(nóng)們手持茶樹修剪機，穿梭在一隴隴茶樹間修剪?！艾F(xiàn)在是病蟲害多發(fā)季，將這些長勢旺盛的枝條修掉約40公分，這樣能減少病蟲害，保證60多天后秋茶品質(zhì)?！辈柁r(nóng)葉春雄介紹。

茶葉俏，茶農(nóng)笑。“今年春茶品質(zhì)好，價格也不錯，最好的時候，一斤金牡丹茶青能賣50元至60元。管護得好的茶園，每年畝產(chǎn)產(chǎn)值能有8000元左右，茶葉有價，我們干活也起勁?！比~春雄清晨五點多便在自家茶園內(nèi)忙活開了。

葉春雄回鄉(xiāng)種植茶葉已有十多年了，以前靠在外打零工維持生計。由于常年不在家，不僅無法照顧家庭，小孩學(xué)習(xí)落下了，也沒存到錢，和家人合計了一下，他決定回鄉(xiāng)種茶。回鄉(xiāng)這些年，葉春雄見證了村里茶葉的逐步“走俏”?！敖陙?，政府加大力度扶持坦洋工夫發(fā)展，茶葉行情逐年變好，村民幾乎都住上了三四層‘小洋樓’，腰包漸鼓?！比~春雄高興地說，茶閑時，他還會攜家出游，日子越過越紅火。

漫步坦洋村內(nèi)，茶香飄蕩，間隔不遠便能看到茶葉加工廠開足馬力趕制訂單的場景?！拔覀兇遄怨啪陀蟹N茶、制茶、賣茶的歷史，由于品牌競爭、市場規(guī)劃等原因，坦洋工夫一度歸于沉寂，村里年輕人都出去務(wù)工了。隨著市場回暖，現(xiàn)在很多年輕人看到茶葉發(fā)展優(yōu)勢，都愿意留在村里發(fā)展?！碧寡蟠逯Р繒浝钋嗲嘟榻B。

返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生凌江華就是其中之一，在看到坦洋工夫的發(fā)展后，回鄉(xiāng)創(chuàng)辦了福建省研映紅茶葉有限公司?！敖衲晔俏曳掂l(xiāng)創(chuàng)業(yè)的第5個年頭，這幾年我通過引種新品種，承包茶園，實行生態(tài)茶園管理等方式，不斷提升茶葉品質(zhì)?！傲杞A介紹，現(xiàn)在他的茶葉不僅品質(zhì)提升，還有了口碑和市場，去年茶葉銷售量達1.1萬斤，銷售額120萬元，目前他正建設(shè)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化廠房，為擴大生產(chǎn)規(guī)模做準(zhǔn)備。

“茶葉是福安名副其實的鄉(xiāng)村振興主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。”福安市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任溫鈴光介紹，福安現(xiàn)有茶園面積30多萬畝，茶葉綜合產(chǎn)值達110億元，近40萬人口涉茶，茶產(chǎn)業(yè)承載著當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興破題開局蹚新路的使命。

龍頭引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)興。目前，福安共有茶企600多家，培育了規(guī)上茶企29家，省市級龍頭企業(yè)52家，其中7家茶企擁有自營出口權(quán)，8家茶企獲ISO認證，去年茶葉產(chǎn)量2.81萬噸，總產(chǎn)值21.2億元。

穩(wěn)定茶葉品質(zhì)是福安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“生命線”。近年來，福安不斷推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，出臺了《進一步促進“坦洋工夫”紅茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干措施（試行）》等措施，引導(dǎo)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化管理；持續(xù)推進茶葉質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)，全國首個5G農(nóng)業(yè)智慧茶園示范區(qū)落戶坦洋茶場，實現(xiàn)“數(shù)字+”與茶產(chǎn)業(yè)的有機融合，為產(chǎn)好茶提供有力保障。2022年“坦洋工夫”地理標(biāo)志區(qū)域品牌價值達46.4億元。

茶旅融合漸入佳境。在坦洋村坦洋工夫傳習(xí)所里體驗世界非遺坦洋工夫制茶技藝；在城陽鎮(zhèn)天湖茶莊園欣賞茶園風(fēng)光；在白云山佳木文化休閑茶莊園內(nèi)感受獨特的鄉(xiāng)村旅游……福安在茶旅融合中不斷融入研學(xué)、文化等元素，拓展茶葉競爭新賽道，讓茶鄉(xiāng)的“香”以多種形式飄向四海。以茶為媒，今年一季度，福安共接待游客190.41萬人次，旅游綜合收入達18.87億元。

延伸產(chǎn)業(yè)鏈，導(dǎo)入新業(yè)態(tài)。在坦洋村村口，一家“遇見坦洋”奶茶店格外醒目，小資風(fēng)格裝飾、各式紅茶衍生品引得游客駐足拍照打卡?！霸谇捌谶x擇奶茶原材料時，我嘗試了很多茶葉品種，坦洋工夫紅茶獨特的辨識度讓我印象深刻?！钡曛麝愊阊┰诮?jīng)過兩年的研發(fā)調(diào)配后，于今年4月推出“遇見坦洋”自創(chuàng)奶茶品牌。與此同時，福安還開發(fā)坦洋工夫福茶系列紀(jì)念品、茶葉帆布包、香囊等，做足“茶葉+”文章，全力推動茶葉發(fā)展多點開花。

“涉茶從業(yè)人員約占全市人口的60%，做好茶產(chǎn)業(yè)這篇‘土特產(chǎn)’文章意義重大?！备０彩形瘯浿芟殪髡f，將以茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展的思路為引領(lǐng)，推廣生態(tài)茶山和茶旅融合，切實提高“坦洋工夫”的品牌價值。

來源：閩東日報記者 張文奎 通訊員 陳雅芳 

編輯：陳娥

審核：林翠慧 周邦在