新春走基層 | 年產(chǎn)300萬(wàn)斤，你想知道的“菇”事在這里......
1月12日，位于福鼎市店下鎮(zhèn)硋窯村的福建綠豐農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司恒溫菌棚內(nèi)，一排排菌棒整齊擺放，杏鮑菇、袖珍菇、黑皮雞樅菇、金耳等多種食用菌長(zhǎng)勢(shì)喜人，工人采摘正忙。
“每一間培養(yǎng)出菇房都根據(jù)不同菌菇的生長(zhǎng)習(xí)性，設(shè)置不同溫度與濕度，甚至光線顏色都要經(jīng)過(guò)專門(mén)研究?！痹摴炯夹g(shù)人員王元利說(shuō)。
多年來(lái)，福建綠豐農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司建立了工廠化栽培食用菌基地，以種植杏鮑菇為主，創(chuàng)新菌絲分離培養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)料配方、菌棒立體栽培、仿生態(tài)環(huán)境周年栽培、出菇后下腳料再生利用技術(shù)栽培等，實(shí)現(xiàn)了鮮菇一年四季可采摘，俏銷(xiāo)浙江、福州等地區(qū)。2022年，該公司僅杏鮑菇產(chǎn)量達(dá)到300萬(wàn)斤。
隨著菌菇被采摘下，一框框廢菌包也搖身一變成為新的“培養(yǎng)基”。“這些‘下腳料’可以循環(huán)利用，作為有機(jī)肥或菇類(lèi)的原材料添加，繼續(xù)為菌菇栽培提供養(yǎng)分。”王元利說(shuō)，基地每年僅杏鮑菇廢菌包可達(dá)300萬(wàn)袋。變“廢”為“寶”后，不僅可以有效延長(zhǎng)食用菌產(chǎn)業(yè)鏈，增加附加值，也能促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)綠色環(huán)保生產(chǎn)。
“目前，該基地成功帶動(dòng)了當(dāng)?shù)?0多戶農(nóng)戶就業(yè)，每人每年增收4萬(wàn)元左右。公司還通過(guò)向農(nóng)戶輸出菌種和技術(shù)指導(dǎo)的形式，實(shí)現(xiàn)連片發(fā)展菌類(lèi)產(chǎn)業(yè)。”硋窯村黨支部書(shū)記、村委會(huì)主任蘭成乾介紹，下一階段，硋窯村除了繼續(xù)和綠豐公司合作開(kāi)發(fā)新品種菌菇，還將進(jìn)一步做大做強(qiáng)果蔬、茶葉等特色產(chǎn)業(yè)，增加村財(cái)收入，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。
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記者 朱靈塬 通訊員 王婷婷 文/圖/視頻
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