閩東茶韻 一葉飄香

寧德網(wǎng)消息（記者 吳枋宸）10月28日至31日，第九屆中國(guó)（濟(jì)南）茶葉博覽會(huì)在山東國(guó)際會(huì)展中心舉行。我市組織柘榮、福鼎、福安、壽寧、周寧、霞浦等6個(gè)縣（市、區(qū)）的100多家茶企組團(tuán)參展。

步入展館，閩東館格外醒目，1464平方米的展館內(nèi)，我市6縣（市、區(qū)）根據(jù)各自的風(fēng)格搭建起造型各異的展館，在本屆茶博會(huì)上獨(dú)樹(shù)一幟，吸引了不少慕“茗”而來(lái)的濟(jì)南市民、愛(ài)茶者前來(lái)品飲。

“喝好茶，到閩東！”這句響當(dāng)當(dāng)?shù)耐平檎Z(yǔ)，也在茶博會(huì)上被業(yè)界人士津津樂(lè)道。

“喝好茶，到閩東！”這份自信的背后，是近年來(lái)我市茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的生動(dòng)寫(xiě)照。

閩東是中國(guó)著名的茶葉之鄉(xiāng)，茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模大，品種資源豐富，是中國(guó)生產(chǎn)茶類(lèi)最多的地市，且茶葉出口歷史悠久。

近年來(lái)，我市堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以產(chǎn)業(yè)增效茶農(nóng)增收、助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興為目標(biāo)，以調(diào)整優(yōu)化結(jié)構(gòu)為主線，努力在規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、品牌化、信息化、企業(yè)化方面推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，探索一條具有閩東特色的產(chǎn)業(yè)振興之路。

今年10月27日，第十七屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)在三江侗族自治縣開(kāi)幕。此次年會(huì)，我市斬獲多項(xiàng)榮譽(yù)，福鼎、福安、蕉城、壽寧等四個(gè)縣（市、區(qū)）榮獲2021中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣稱(chēng)號(hào)，福建品品香茶業(yè)有限公司、福建省天湖茶業(yè)有限公司等12家企業(yè)榮獲2021中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)。閩東茶打響品牌邁上新臺(tái)階。

打造茶品牌，是提升茶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的有效法寶。

2005年以來(lái)，寧德市、縣兩級(jí)不斷加大茶葉區(qū)域公用品牌創(chuàng)建，通過(guò)加大品牌宣傳推介、加強(qiáng)品牌原產(chǎn)地保護(hù)、實(shí)施公用品牌與企業(yè)品牌共同發(fā)展等一系列有力措施，取得明顯成效。

去年，福鼎白茶、坦洋工夫、天山綠茶入選2020中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值百?gòu)?qiáng)；福鼎、福安、蕉城、壽寧入選“2020年中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”;“福鼎白茶”“坦洋工夫”入選首批中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄，“坦洋工夫”“福鼎白茶”“壽寧高山茶”先后入選福建十大農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。

如今，閩東茶早已名聲在外，福鼎白茶、坦洋工夫和高山茶、茉莉花茶等系列產(chǎn)品在全國(guó)茶葉主銷(xiāo)區(qū)深受歡迎，特別是利用高香型茶樹(shù)良種創(chuàng)新制作的各類(lèi)新品，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯。

寧德茶商在全國(guó)各地開(kāi)設(shè)茶莊、茶店和茶葉公司達(dá)2萬(wàn)多家，在全國(guó)重點(diǎn)銷(xiāo)區(qū)創(chuàng)辦了10多家大型茶葉專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)，區(qū)域公用公共品牌和優(yōu)勢(shì)企業(yè)品牌的專(zhuān)賣(mài)店、加盟店等遍布全國(guó)，擁有10萬(wàn)多人的營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍，閩東茶正逐漸成為人們心中“忘不掉的好茶”。

今年三十歲的湯小廷來(lái)自福安甘棠，大學(xué)畢業(yè)后，湯小廷與女朋友選擇到北京創(chuàng)業(yè)，經(jīng)營(yíng)著一家茶莊。這些年，他真切地感受到閩東茶從 “養(yǎng)在深閨人未識(shí)”到“人氣火爆”的巨大轉(zhuǎn)變。

“過(guò)去提起閩東茶，大家的普遍印象只停留在少數(shù)某類(lèi)產(chǎn)品上，如今，隨著閩東茶品牌在全國(guó)市場(chǎng)上的認(rèn)知度不斷提高，福鼎白茶、坦洋工夫、寧德天山白茶、天山紅等各類(lèi)產(chǎn)品逐漸走進(jìn)大眾視野，特有的口感也深受北方市場(chǎng)消費(fèi)者的喜愛(ài)。”湯小廷說(shuō)?！　　　?nbsp;

當(dāng)茶業(yè)品牌集群崛起，閩東茶名氣提升，如何守護(hù)品牌？這是擺在閩東茶產(chǎn)業(yè)面前的一道重要課題。

“創(chuàng)牌不易，守牌亦難。品牌的打造，不只是知名度的擴(kuò)大，更需從茶葉質(zhì)量本身贏得好口碑。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)、市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任李輝說(shuō)。

在把控茶品質(zhì)量方面，我市始終不遺余力。

去年8月，全國(guó)首個(gè)5G農(nóng)業(yè)智慧茶園示范區(qū)落戶福安市社口鎮(zhèn)坦洋村，實(shí)現(xiàn)了3800畝茶園的蟲(chóng)情信息自動(dòng)采集和實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，植保信息的動(dòng)態(tài)定位采集、數(shù)據(jù)自動(dòng)上報(bào)、實(shí)時(shí)更新及可視化顯示，極大提升了茶園管理水平。

周寧縣從2019年起在全縣重點(diǎn)產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)展茶產(chǎn)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)智慧茶園建設(shè)，通過(guò)茶園物聯(lián)網(wǎng)采集、分析、監(jiān)測(cè)茶園環(huán)境因子數(shù)據(jù)，指導(dǎo)全縣茶企安全生產(chǎn)。

福鼎白茶首開(kāi)全國(guó)先河，通過(guò)建立全市茶園茶企大數(shù)據(jù)庫(kù)，設(shè)計(jì)防偽追溯管理系統(tǒng)，向茶農(nóng)發(fā)放智能化茶園證，推行茶青憑證交易，讓每一片茶葉從茶園到茶杯全流程可追溯，助推茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

……

高科技助力高品質(zhì)。去年，我市開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治和監(jiān)督抽檢，全年市級(jí)監(jiān)督抽查136個(gè)，合格率100%。如今的閩東大地，茶園一山連著一山，這些散布在廣袤山野里的綠色茶園，不斷吸引著四面八方的茶客前來(lái)一品閩東茶的獨(dú)特韻味。