寧德市高品質(zhì)養(yǎng)殖大黃魚評(píng)定規(guī)則通過(guò)審定

寧德網(wǎng)消息（寧德晚報(bào)記者 吳寧寧  周曉京）通過(guò)前一階段市質(zhì)監(jiān)局的詳細(xì)跟蹤指導(dǎo)，3月23日，在杭州浙江工商大學(xué)召開(kāi)了寧德市漁業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《高品質(zhì)大黃魚判定規(guī)程》標(biāo)準(zhǔn)審定會(huì)。

會(huì)議由寧德市漁業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)韓承義主持，審定會(huì)成立審定專家組，推舉浙江工商大學(xué)海洋食品研究院院長(zhǎng)、國(guó)家大黃魚產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟加工專業(yè)委員會(huì)主任委員戴志遠(yuǎn)教授為審定專家組組長(zhǎng)。韓承義代表標(biāo)準(zhǔn)編制組介紹了標(biāo)準(zhǔn)編制情況，審定組認(rèn)真聽(tīng)取了標(biāo)準(zhǔn)起草小組關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)編制說(shuō)明后，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)送審稿進(jìn)行了逐章、逐條、逐句、逐字的審定，一致同意該標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)審定。提出標(biāo)準(zhǔn)名稱改為《高品質(zhì)養(yǎng)殖大黃魚評(píng)定規(guī)則》等修改意見(jiàn)，建議標(biāo)準(zhǔn)起草單位根據(jù)審定會(huì)提出的修改意見(jiàn)進(jìn)行修改、整理，盡快形成報(bào)批稿，發(fā)布并組織實(shí)施，以促進(jìn)大黃魚養(yǎng)殖業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

據(jù)了解，該標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所、寧德市益豐水產(chǎn)有限公司、國(guó)際銅業(yè)協(xié)會(huì)、寧德市金盛水產(chǎn)有限公司、寧德市漁業(yè)協(xié)會(huì)等單位共同起草，總結(jié)了寧德市與其他地區(qū)近年大黃魚大網(wǎng)箱、池塘、圍網(wǎng)及傳統(tǒng)網(wǎng)箱改造等新興大黃魚養(yǎng)殖模式成果及產(chǎn)品優(yōu)越性，標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容詳實(shí)，技術(shù)先進(jìn)，可操作性強(qiáng)，總體技術(shù)達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。標(biāo)準(zhǔn)的制定與實(shí)施有利于大黃魚產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，促進(jìn)寧德市乃至國(guó)內(nèi)高品質(zhì)大黃魚養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。

會(huì)后，與會(huì)成員對(duì)我國(guó)大黃魚加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃進(jìn)行了探討，提出重點(diǎn)開(kāi)發(fā)大黃魚廚房菜肴系列，提高大黃魚加工率等建議。