寧德時(shí)評(píng):厲行節(jié)儉應(yīng)多管齊下
蘭亭婷
在中國古人看來,儉與奢關(guān)系到王朝與國家興與亡,無論是統(tǒng)治者,還是平民百姓都把節(jié)儉看得很重,并身體力行。已故的祖母慈祥仁愛,但決不允許孫兒們的飯碗有剩飯剩菜,左鄰右舍的家長也一樣嚴(yán)厲,所以我們兄弟從小便養(yǎng)成節(jié)儉的習(xí)慣。
厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi),除了道德約束外,筆者認(rèn)為全社會(huì)要形成合力,多管齊下,方可奏效。
消費(fèi)者戒“貪”。網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,指點(diǎn)電腦鼠標(biāo)或輕觸手機(jī)屏幕,多如牛毛的商品應(yīng)有盡有,套用一句古詩“亂花漸欲迷人眼”,消費(fèi)者往往禁不住誘惑,海量購買,結(jié)果真正派得上用場的不多,大多數(shù)束之高閣。我的一位朋友是網(wǎng)購集大成者,只要手頭有錢,見什么買什么,家中的商品堆積如山,好多東西買了幾年,甚至都沒拆過。
餐飲浪費(fèi)也是貪心在作怪,貪愛虛榮和面子。在中國人看來,請(qǐng)客吃飯,點(diǎn)的菜不夠多不夠貴,顯不出主人的熱情與豪氣,所以寧可浪費(fèi),也不能讓客人掃興、瞧不起,殊不知適度簡約才時(shí)尚、有風(fēng)度;守分惜福,常多福。
廠家商家戒“濫”。首先,建議國家出臺(tái)措施審慎生產(chǎn)一次性產(chǎn)品,把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)?,F(xiàn)代企業(yè)為了迎合了人們懶惰、自私、潔癖的心理,大量生產(chǎn)諸如一次性圓珠筆、一次性記號(hào)筆、一次性筷子、一次性紙杯等等,造成了資源的巨大浪費(fèi)。我家的空調(diào)外機(jī)接水管幾乎一年要換一根,新水管一根2元錢,但請(qǐng)人到家里安裝至少需要50元的費(fèi)用,因?yàn)樽詈笠唤財(cái)嘣趬?nèi),維修難度大。
其次,家用電器、電子產(chǎn)品等配件要有統(tǒng)一的國家標(biāo)準(zhǔn)。相信每個(gè)人家里至少有數(shù)臺(tái)手機(jī)充電器,因?yàn)椴煌放频氖謾C(jī),充電器的型號(hào)不一樣,即使同一品牌的手機(jī),配套的充電器亦不兼容。浪費(fèi)不說,這些東西處理不好嚴(yán)重污染環(huán)境。
最后,餐飲從業(yè)者要對(duì)得起良心,不可粗制亂造,更不能以次充好。食者,人之良心也。如今職工食堂遍地開花,解決了上班族下廚難問題,是天大的好事,然而不少食堂管理混亂、飯菜無味,員工難以下咽,胡亂扒幾口便一倒了之。
監(jiān)管要“嚴(yán)”。“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”雖說是道德層面的,但它是中華民族幾千年的優(yōu)良傳統(tǒng),必須嚴(yán)格監(jiān)管、回歸傳統(tǒng),并在全社會(huì)營造適度簡約、綠色低碳的生活方式。與此同時(shí),針對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象缺乏約束性措施和懲戒機(jī)制,造成管理缺位,我們應(yīng)加強(qiáng)立法,以剛性制度約束制止餐飲浪費(fèi)。否則,監(jiān)管停留在口頭倡導(dǎo)上,嚴(yán)不起來,對(duì)浪費(fèi)行為無“法”實(shí)施有效、公正的懲處。
職能部門要“活”。俗話說,垃圾是放錯(cuò)地方的資源,何況是剩飯剩菜、舊東西、二手貨。記得上個(gè)世紀(jì)八九十年代,跳蚤市場流行,人們可以以物易物,或花最少的錢買到心儀的二手貨,各取所需、各得其樂?;ヂ?lián)網(wǎng)時(shí)代,類似發(fā)展網(wǎng)上跳蚤市場等,或許是個(gè)不錯(cuò)的辦法??傊?,希望職能部門多開動(dòng)腦筋,多搭些臺(tái),鼓勵(lì)老百姓把家里閑置的東西拿出來,互通有無,而不是簡單粗暴地扔進(jìn)垃圾堆去。
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