寧德老字號(hào)土特產(chǎn)——蕉城飛鸞扒雞
寧德網(wǎng)消息 飛鸞扒雞以當(dāng)?shù)剞r(nóng)家土雞為原料,經(jīng)清洗、蒸煮、滅菌、真空包裝等幾十道工序,運(yùn)用現(xiàn)代食品技術(shù)結(jié)合傳統(tǒng)食品加工工藝鹵制而成,肉嫩醇香。飛鸞扒雞是寧德老字號(hào)土特產(chǎn),源于寧德飛鸞,風(fēng)靡于福建閩東地區(qū),是閩東人民日常饋贈(zèng)親友的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)之一。
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