茶香飄聚長壽之鄉(xiāng)

兒童舞蹈《茶香飄飄》

▲ 茶的旋律　 魏發(fā)松 攝

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)在現(xiàn)場介紹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

▲ 品鑒優(yōu)質(zhì)茶葉

茶藝展示 ▲

茶頌表演《柘榮高山白茶贊》

賽后，現(xiàn)場進行直播帶貨

嶺后茶園 　謝飛 攝 ▲

寧德網(wǎng)消息（閩東日報記者 鄭凱 通訊員 鄭婷婷 文/圖）

遠山近水皆是客，一盞清茗敬知音。

茶韻悠悠醉八方，柘榮茶香正清遠。

7月16日，為進一步促進柘榮縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高茶葉品質(zhì)，打造茶葉品牌，促進茶業(yè)協(xié)同創(chuàng)新與交流合作，由柘榮縣委、縣政府主辦，縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、茶葉協(xié)會承辦的2020年“中國長壽之鄉(xiāng)·柘榮茶王賽”在該縣體育中心場館內(nèi)拉開帷幕。

比賽中，來自柘榮縣內(nèi)71家茶企和茶商選送了銀針、牡丹、壽眉、碳焙白茶、紅茶等206個茶樣參賽。

“茶王賽秉持公平、公正、公開原則，采取暗碼評審的方式，通過評外形、鑒湯色、聞香氣、品滋味、看葉底（沖泡后瀝盡茶湯留下的茶渣）等五個指標進行評分，評審茶葉的品質(zhì)。”本次茶王賽評委蘇峰介紹說，比賽涵蓋了白茶（白毫銀針、白牡丹、壽眉、碳焙白茶）和紅茶（傳統(tǒng)工藝、新工藝）兩個系列。

最終，經(jīng)過專家組評審誕生了3名茶王。柘榮縣富生源種植專業(yè)合作社的傳統(tǒng)紅茶、柘榮縣富嶺農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司的白牡丹、福建福壽長生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的白毫銀針獲得茶王稱號。同時，比賽還評選出金獎33個、銀獎50個。

值得一提的是，在茶王賽現(xiàn)場還舉行了“柘榮高山白茶”專題宣傳片首映，專題宣傳片全方位展示了“柘榮高山白茶” 產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況及品性與特質(zhì)，首映后該片還將在各級媒體投放，向省內(nèi)外廣泛推介柘榮高山白茶。

柘榮作為全國重點產(chǎn)茶縣，其環(huán)境優(yōu)美、山清水秀，得天獨厚的自然環(huán)境造就了柘榮茶葉卓越的品質(zhì)，也賦予了柘榮人悠久的種茶制茶歷史，作為閩東茶葉主要產(chǎn)區(qū)之一，現(xiàn)盛產(chǎn)綠茶、紅茶、白茶。

近年來，柘榮縣委、縣政府把茶葉作為重點發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)扶持，按照“扶大、扶優(yōu)、做大、做強”的原則，堅持市場導向，強化政策引導，實施品牌創(chuàng)建、品質(zhì)提升、基地優(yōu)化，集中力量打造“柘榮高山白茶”公共品牌。

柘榮縣還通過建立茶葉加工集中區(qū)，成立東獅山茶葉交易中心，引進規(guī)模茶企業(yè)，拓展營銷渠道，不斷延伸茶葉產(chǎn)業(yè)鏈。同時，不斷加強技術(shù)隊伍建設、茶葉生產(chǎn)加工、重大技術(shù)攻關(guān)和質(zhì)量監(jiān)管，推廣應用茶園綠色防控和生態(tài)種植技術(shù)，建設茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)，確保茶葉質(zhì)量安全。

“為提高‘柘榮高山白茶’知名度，我們每年組織茶企參加6·18中國·海峽項目成果交易會和各類茶博會，開設獨立展館進行展出，‘柘榮高山白茶’逐步受到客商和媒體的關(guān)注。”柘榮縣茶葉協(xié)會常務副會長黃福生說。

為抱團開拓市場，提升品牌知名度，“柘榮高山白茶”先后參加了全國茶葉博覽會、海峽兩岸茶王賽、中茶賽、閩茶杯、中國世界功夫茶等各類茶葉賽事，獲得一個“茶王”稱號、一個特別金獎、四個金獎、四個一等獎、三個銀獎等獎項，茶品質(zhì)得到茶業(yè)界知名專家的認可。

好茶引得客商來。目前，全國百強茶葉企業(yè)張一元、吳裕泰均在柘榮設立了茶葉生產(chǎn)加工基地。

“為提高茶文化的吸引力和感染力，柘榮縣每年均會舉辦茶藝表演、斗茶會、春茶品鑒會等茶事文化活動，持續(xù)助推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”柘榮縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任陳曦介紹說。

近年來，該縣緊緊圍繞茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，在筑牢基礎(chǔ)、培育龍頭、打造品牌上下功夫，全力促進茶產(chǎn)業(yè)做優(yōu)做強。在狠抓品質(zhì)提升方面，用優(yōu)質(zhì)品種改造老茶園，推廣茶樹病蟲害綠色防控技術(shù)，打造一批集中連片、種植規(guī)范、管理科學、效益明顯的示范基地；在培育龍頭方面，扶優(yōu)做強玉龍峰、今古通等龍頭茶企，支持中小型茶企改造升級、發(fā)展壯大，力爭3年至5年培育出1家至2家國家級龍頭企業(yè)；在打造區(qū)域公共品牌方面，舉辦各類民間茶事活動，系統(tǒng)推進“柘榮高山白茶”品牌規(guī)劃設計、營銷策劃工作，申報馳名商標，塑強品牌價值。