柘榮東源開展小餐飲店食品安全檢查
寧德網(wǎng)消息(寧德晚報記者 林珺 通訊員 雷晶晶) 記者獲悉,近日,柘榮縣東源鄉(xiāng)組織人員對轄區(qū)內(nèi)的小餐飲店進(jìn)行食品安全檢查,以進(jìn)一步提高食品行業(yè)經(jīng)營者的自律意識,保障居民飲食安全健康。
據(jù)介紹,此次檢查的內(nèi)容主要以“兩證”(餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員健康證)是否在有效期內(nèi)、證照是否齊全;店內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具消毒情況等為重點。檢查中發(fā)現(xiàn)部分小餐飲店存在問題,如清洗消毒設(shè)施維護(hù)不到位,衛(wèi)生方面存在隱患等。對存在問題的小餐飲店,工作人員通知店面負(fù)責(zé)人盡快整改, 對小餐飲店許可證已經(jīng)到期的,讓店面負(fù)責(zé)人盡快到鄉(xiāng)政府辦理登記。
責(zé)任編輯:陳娥