返鄉(xiāng)大學(xué)生上山養(yǎng)柴雞

寧德網(wǎng)消息(林少玲 游海丹) 12月18日上午，天氣晴好，空氣格外清新。在柘榮縣東源鄉(xiāng)鴛鴦?lì)^村，雞鳴聲此起彼伏。馬文曉在山頭一邊撒著玉米，一邊不斷晃動(dòng)出聲響，引來一群群柴雞過來搶食。頓時(shí)，山頭熱鬧了起來。

馬文曉是土生土長的鴛鴦?lì)^村人。大學(xué)畢業(yè)后，他在自家山頭養(yǎng)起了柴雞，當(dāng)起了“雞大王”。

近年來,許多消費(fèi)者對(duì)散養(yǎng)的柴雞產(chǎn)生了濃厚的興趣，柴雞的需求量不斷攀升，價(jià)格也水漲船高。馬文曉便瞄準(zhǔn)了這一市場，依托鴛鴦?lì)^村周邊良好的生態(tài)環(huán)境，高標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖高山生態(tài)柴雞。

“因?yàn)闆]有接觸過這個(gè)行業(yè)，一開始什么也不懂。”馬文曉告訴筆者，科學(xué)養(yǎng)雞并不容易，防疫、飼料、環(huán)境等都有許多講究。剛開始養(yǎng)殖時(shí)，他三天兩頭往周邊的養(yǎng)殖場跑，并通過網(wǎng)站、書本查閱相關(guān)資料，逐漸摸索出了養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。

“我們每天主要喂食玉米，再加上黑麥草和南瓜，雞在半飽情況下，就會(huì)多運(yùn)動(dòng)，去刨食。除了讓雞多運(yùn)動(dòng)，另一個(gè)制勝法寶就是水，我給雞喝的水是從山間引下來的，這種水弱堿富硒，喝這種水的雞不容易生病。雞肉蛋白質(zhì)含量高，更適合坐月子的人吃。”說起柴雞養(yǎng)殖，馬文曉侃侃而談。

馬文曉說，通過改變傳統(tǒng)零散銷售模式，他打通銷售渠道，與省內(nèi)一家農(nóng)業(yè)公司和月子服務(wù)中心取得合作，作為該大型企業(yè)的后備農(nóng)場進(jìn)行柴雞代養(yǎng)。目前養(yǎng)殖的1000多只雞，再過一個(gè)月就可以出欄，現(xiàn)已被預(yù)訂一空。

馬文曉始終抱著一顆感恩的心，現(xiàn)在事業(yè)小有成就，他就用自己的行動(dòng)回饋社會(huì)，幫助困難村民共同致富。今年初，他動(dòng)員完店村精準(zhǔn)扶貧戶鄭斯強(qiáng)養(yǎng)柴雞，不僅為鄭斯強(qiáng)送去養(yǎng)殖和防疫技術(shù)的書籍，還經(jīng)常上門指導(dǎo)。在他的帶動(dòng)幫扶下，鄭斯強(qiáng)養(yǎng)了400只柴雞，然后逐步增多，年底出欄了上千只，凈利潤達(dá)5萬多元。

“明年我想把自己的養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大到2000只，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值可達(dá)20萬元。同時(shí)我們將嚴(yán)格制定養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)，在村里成立專業(yè)合作社，發(fā)動(dòng)周邊更多村民一起養(yǎng)，帶動(dòng)大家共同致富。”馬文曉還說，他們將依托草場旅游開發(fā)項(xiàng)目，走農(nóng)旅結(jié)合的路子，通過開放“山地?fù)斓?rdquo;等體驗(yàn)項(xiàng)目，讓游客在親近大自然、開心游玩的同時(shí)，體會(huì)到收獲的喜悅。