柘榮茶灣村：辣椒產(chǎn)業(yè)帶來火紅生活

寧德網(wǎng)消息（游曉鈴）深秋時節(jié)，走進柘榮縣楮坪鄉(xiāng)茶灣村村口，只見溪谷旁田園層層疊疊、拾級而下，隱約間精致的平房穿插其間、靜謐悠遠。極目遠眺，成片的辣椒田在深秋里連綿起伏，散發(fā)著火紅生機。

茶灣村是一個偏遠貧困畬族村，直到2012年，整個村莊的基礎設施還相對落后，特別是村級服務室年久失修，給群眾看病就醫(yī)帶來了極大不便。對此，村兩委成員沒有畏縮，他們繪就村莊發(fā)展藍圖，依托獨特的區(qū)位優(yōu)勢和氣候條件，大力實施產(chǎn)業(yè)扶貧，發(fā)展特產(chǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。2013年底，在鄉(xiāng)黨委政府的支持下，村黨支部書記雷伏金多方籌措資金4萬多元，啟動了村級服務室改建工作，配備了健康檔案柜、診療臺等設施，村里還建起了議事廳、黨員談心室、黨員活動室等場所。村里各項基礎設施逐步完善，2014年農(nóng)田水利設施升級改造，2015年村內(nèi)主要道路及機耕路硬化，2016年為貧困戶爭取項目進行危房改造、改水改廁……幾年下來，茶灣村的基礎設施上了一個大臺階。

面對相對落后的村級經(jīng)濟，2014年，雷伏金在多方考察基礎上，結(jié)合地理氣候條件，確定了發(fā)展朝天椒產(chǎn)業(yè)。2015年茶灣全村種植朝天椒180畝，參與人數(shù)達40戶130多人。原先種植規(guī)模小、產(chǎn)量較低，群眾收獲的朝天椒在自家門前屋后的空地曬干、存儲等候客商上門收購，但隨著規(guī)模擴大、產(chǎn)量激增，特別是朝天椒盛產(chǎn)時期，正好處于常多霧多雨時節(jié)，濕熱氣候環(huán)境，無法及時曬干，大量朝天椒腐爛、霉變、敗色，品質(zhì)品相不好，損失大，嚴重影響群眾生產(chǎn)積極性和收入。如何及時將大量朝天椒曬干、存儲、銷售，成了全村當務之急。

“雷書記，這么早又來辣椒田里轉(zhuǎn)悠了呀!”這是早起務農(nóng)村民最常說的一句話，也是雷伏金每天必做的一件事。雷伏金說，別小看這每天例行的“轉(zhuǎn)悠”，它可是幫了村里一個大忙。在一次例行的田間地頭“轉(zhuǎn)悠”嘮嗑時，雷伏金與老農(nóng)雷良興無意間迸發(fā)了一條新思路：“要解決產(chǎn)品曬干與銷售兩大瓶頸，就必須從根本入手，建設配套廠房，完善銷售業(yè)鏈”。

為突破發(fā)展瓶頸，2016年茶灣村在鄉(xiāng)黨委政府幫助下，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)項目資金45萬元，建成茶灣村朝天椒烘干廠房，購置烘干設備，并引進福盛辣椒醬加工企業(yè)對接干品訂單，徹底解決了產(chǎn)品曬干與銷售兩大瓶頸，大幅提高了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。2017年，茶灣村擴種朝天椒100畝，并帶動周邊4個村發(fā)展300多畝，按當前干品市場價30元/公斤測算，2017年茶灣村78戶椒農(nóng)僅此項收入戶均增加2.1萬元左右。同時，村委組織開展產(chǎn)品烘干加工，每擔干品收取100元費用，可實現(xiàn)村財收入10多萬元。

“綠色種植、訂單種植、品牌種植，這是我們下階段發(fā)展的主攻方向。以綠色無公害為抓手，以訂單種植為主業(yè)，全面打造‘畬家’辣椒品牌。目前，我們正積極與浙江靈犀企業(yè)進行對接，爭取明年能引進一家辣椒加工企業(yè)到村里，完善產(chǎn)業(yè)鏈，增加群眾收入。”說到未來發(fā)展愿景時，雷伏金充滿信心。

為進一步加快畬村發(fā)展，楮坪鄉(xiāng)黨委政府于今年9月再次籌資40.9萬元對總長7公里的進村主干道進行局部拓寬建設，并成功對接科研機構(gòu)對茶灣辣椒土壤成分進行深層次分析。展望未來，茶灣的火紅日子將越過越好。