生態(tài)養(yǎng)豬，讓食品安全插上科技的翅膀

 寧德網(wǎng)消息（阮夢昕）你見過沒有臭味，不需要沖洗豬舍，也沒有廢水排出的養(yǎng)豬場嗎?你肯定持否定的態(tài)度。而當你走進位于瑪坑鄉(xiāng)紫竹村的周寧生隆科技養(yǎng)殖有限公司旗下的紫藍鴻合作社高品質生態(tài)無污染養(yǎng)殖驗證基地時，瞬間讓你徹底顛覆了對養(yǎng)豬場固有的印象。

這是一個別樣的養(yǎng)豬場，豬舍整齊統(tǒng)一，干凈、整潔、衛(wèi)生，聞不到一點異味。豬舍外圍種植著一片盛開的鮮花，四周樹木成蔭，空氣中彌漫著花草的芳香。在這里，看不到工人忙碌的身影，也聽不到豬的“哼哼”叫聲。每個豬舍內(nèi)都鋪著一層厚厚的墊料，幾百頭大小不一的豬被平均分在一個個獨立的豬欄里，悠閑自在地生活著……難怪基地主人陳木成寫了一首打油詩來形容他的養(yǎng)豬場：“圈舍有余香，潔凈又明亮；污濁化烏有，八戒居天堂。”

據(jù)了解，這是生隆科技養(yǎng)豬技術發(fā)明人陳木成帶領他的技術團隊在研究石墨烯應用過程中取得的目前國內(nèi)最為領先的養(yǎng)豬“獨門秘笈”。這一技術從飼料植物的種植到排泄物的轉化和臭味的去除以及品質的提高等方面，已取得了五項發(fā)明專利。經(jīng)過兩年多的科學實驗，在取得成功后，陳木成于2018年初將這一國內(nèi)首創(chuàng)的高品質、無排放、無臭味的環(huán)保養(yǎng)豬技術轉移到周寧，在瑪坑鄉(xiāng)紫竹村建立了實驗基地。

陳木成介紹，這一先進養(yǎng)豬技術最為突出的特點是沒有臭味，還提高了豬肉的品質，而且沒有抗生素、激素和轉基因的安全隱患。這項技術是一個跨學科的科研組合，從源頭開始，作為飼料的玉米及輔料植物的種植就使用高科技手段，既高產(chǎn)又高質。比如種植的玉米，其蛋白質含量就高出普通玉米的兩倍以上，同時嚴格禁止使用轉基因作物，排除轉基因的隱患。生豬喂養(yǎng)過程全部采用特制的“量子水”， 結合現(xiàn)代微生物發(fā)酵墊料養(yǎng)殖模式，再佐以其他高科技手段，從而達到提高豬肉品質的目標并控制排泄物的直接污染。

目前，陳木成不僅在著手開發(fā)紫竹源運動旅游度假區(qū)，還準備打造綠色循環(huán)經(jīng)濟，走可持續(xù)發(fā)展道路。談起未來的發(fā)展，他計劃引進高科技農(nóng)業(yè)種植技術，建立非轉基因的玉米、大豆、小麥等示范農(nóng)業(yè)種植基地，形成全新的生態(tài)循環(huán)鏈，為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的轉型升級貢獻力量。通過養(yǎng)殖基地的建立和規(guī)?；B(yǎng)殖，建立無污染、高品質生豬養(yǎng)殖標準和食品朔源安全保障系統(tǒng)，同時建立產(chǎn)品銷售平臺、技術推廣平臺和科研平臺，以周寧為技術源點推向全國，切切實實為人民群眾的健康提供服務。陳木成表示，能讓廣大人民群眾都能吃上安全、放心、營養(yǎng)、好吃的豬肉，才是他最美好的心愿。