周寧:挖掘產(chǎn)業(yè)潛力 做活茶葉文章

寧德網(wǎng)消息（黃起青 林志勇 盧熠）擁有10.7萬(wàn)多畝茶園的周寧縣，涉茶農(nóng)戶(hù)達(dá)70%以上。2013年，該縣制訂《周寧縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2013—2017年)》、《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干意見(jiàn)》等一系列政策，扶持茶產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。2015年，周寧縣爭(zhēng)取現(xiàn)代茶葉項(xiàng)目資金750萬(wàn)元，建成高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園2.5萬(wàn)畝，成為全國(guó)產(chǎn)茶重點(diǎn)縣之一。

近年來(lái)，周寧縣因地制宜走出了茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的新路子，不斷挖掘茶產(chǎn)業(yè)的生態(tài)潛力、品牌潛力和旅游潛力，引導(dǎo)茶企做活茶葉文章，將茶產(chǎn)業(yè)作為生態(tài)文明的綠色產(chǎn)業(yè)，努力推動(dòng)從茶葉大縣向茶葉強(qiáng)縣轉(zhuǎn)變。

著眼生態(tài)大力建設(shè)有機(jī)茶園

12月20日，在純池鎮(zhèn)和潤(rùn)茶業(yè)有限責(zé)任公司的茶葉基地，一排排剛翻完土的老茶樹(shù)被修剪得整整齊齊，白茶樹(shù)干筆直向上生長(zhǎng)，遠(yuǎn)看如白楊樹(shù)一般。隔著幾米，就有黃色的粘蟲(chóng)板立在茶樹(shù)上。“這些都是野生的老茶樹(shù)，管理人員會(huì)定期來(lái)翻土、除草、施有機(jī)肥，發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)子也是用粘蟲(chóng)板進(jìn)行除蟲(chóng)，很用心。”和潤(rùn)茶業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理呂明海說(shuō)道。

為了生產(chǎn)出純天然的白茶，該公司從茶葉的生長(zhǎng)到成品茶都實(shí)行一套嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。“茶園采用人工除草，禁止使用除草劑，施的是兔糞、羊糞，除蟲(chóng)就用粘蟲(chóng)板，絕不使用農(nóng)藥化肥，就連汽車(chē)也不能靠近的。”呂明海說(shuō)，今年9月，公司特地將茶葉送到日本進(jìn)行殘留農(nóng)藥檢測(cè)，307項(xiàng)檢測(cè)項(xiàng)目均沒(méi)有檢測(cè)出殘留農(nóng)藥。

目前，該公司在原有400畝有機(jī)茶園的基礎(chǔ)上，又開(kāi)墾出新的茶葉基地300余畝，計(jì)劃分期分塊進(jìn)行種植，并對(duì)一些荒廢的茶園進(jìn)行改造，保護(hù)野生白茶樹(shù)。

和潤(rùn)茶業(yè)發(fā)展如此迅速，離不開(kāi)縣鄉(xiāng)兩級(jí)的大力支持。“縣委、政府撥款44萬(wàn)元鼓勵(lì)我們繼續(xù)建設(shè)生態(tài)茶園，縣、鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)干部也多次深入茶基地察看，并要求我們保持茶園的生態(tài)環(huán)境。”呂明海說(shuō)。

據(jù)了解，周寧縣近三年累計(jì)投入財(cái)政資金600多萬(wàn)元，加快建設(shè)現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園步伐，優(yōu)良品種茶園面積拓展至1.5萬(wàn)多畝，連續(xù)7年實(shí)施現(xiàn)代茶業(yè)項(xiàng)目，建成標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園3.06萬(wàn)畝，先后建成咸村川中茶樹(shù)良種繁育基地、瑪坑鄉(xiāng)千畝高優(yōu)茶葉示范基地、浦源上洋新品種示范推廣基地、泗橋鄉(xiāng)坂坑村烏龍茶合作社生產(chǎn)基地、紫云千畝有機(jī)茶基地等。

政企同心 積極打造茶葉品牌

“我們能制作出這么好的茶葉，獲得大獎(jiǎng)，離不開(kāi)周寧得天獨(dú)厚的氣候、土壤條件以及政府對(duì)我們的支持與幫助。”呂明海高興地說(shuō)。今年7月，和潤(rùn)“高山野生白茶”獲得福建省第十二屆“閩茶杯”金獎(jiǎng)；11月，和潤(rùn)選送的白茶在2015年北京馬連道斗茶賽中獲白茶金獎(jiǎng)，再一次拔得頭籌。

近年來(lái)，周寧縣引領(lǐng)茶業(yè)走品牌塑造之路，不斷扶持茶葉龍頭企業(yè)，并出臺(tái)《實(shí)施茶葉品牌戰(zhàn)略工作方案》、《扶持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展獎(jiǎng)勵(lì)辦法》，設(shè)立名牌發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)資金，明確規(guī)定：獲得中國(guó)名牌產(chǎn)品、中國(guó)馳名商標(biāo)的企業(yè)獎(jiǎng)勵(lì)50萬(wàn)元；對(duì)被認(rèn)定為福建省著名商標(biāo)、寧德市知名商標(biāo)的企業(yè),由縣財(cái)政一次性分別獎(jiǎng)勵(lì)5萬(wàn)元、2萬(wàn)元。

目前，該縣成功注冊(cè)茶葉相關(guān)商標(biāo)60枚，打造中國(guó)馳名商標(biāo)1枚，省著名商標(biāo)3枚，市知名商標(biāo)4枚，國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)1枚。同時(shí)，該縣積極組織企業(yè)參加全國(guó)、省、市各種茶類(lèi)活動(dòng)，不斷提高周寧高山茶的品牌影響力。華興、歸來(lái)客、海霧、綠立等茶企選送的茶葉在全國(guó)各級(jí)茶事中頻頻獲獎(jiǎng)，如：相爺府“龍須眉”獲第九屆中國(guó)國(guó)際茶博會(huì)金獎(jiǎng)，歸來(lái)客“九龍綠芽”獲上海國(guó)際茶博會(huì)金獎(jiǎng)，海霧“高山紅韻”獲第十屆“中茶杯”全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比一等獎(jiǎng)。

除了參加全國(guó)性的比賽，周寧縣還以斗茶、品鑒等方式，開(kāi)展具有地方特色的茶事活動(dòng)。2014年開(kāi)始成功舉辦了茶產(chǎn)業(yè)懇談會(huì)、“官司云霧茶”杯斗茶技能大賽、高山茶品鑒會(huì)等活動(dòng)，促進(jìn)了縣內(nèi)茶葉企業(yè)的交流與融合。

茶旅結(jié)合 做實(shí)做足富美文章

12月19日，傍晚時(shí)分，一群攝影愛(ài)好者正在瑪坑鄉(xiāng)靈鳳山茶業(yè)旅游觀(guān)光園的攝影長(zhǎng)廊上拍攝，“夕陽(yáng)西下的茶園美景，真的令人陶醉，我想把它記錄下來(lái)。”攝影愛(ài)好者孫靜說(shuō)道。

除了挖掘茶葉本身的消費(fèi)價(jià)值以外，以茶園為主題的鄉(xiāng)村游也正悄然興起。2015年，政府引領(lǐng)農(nóng)村合作社在瑪坑鄉(xiāng)靈鳳山建設(shè)2168畝的茶業(yè)旅游觀(guān)光園。目前，攝影長(zhǎng)廊已修建完成，接下來(lái)，該觀(guān)光園還將利用現(xiàn)有連片茶園建設(shè)千畝茶博園、茶業(yè)交易市場(chǎng)、茶業(yè)公共服務(wù)中心和旅游配套設(shè)施。

開(kāi)發(fā)推廣茶園生態(tài)觀(guān)光游和茶文化體驗(yàn)游，也成了浦源鎮(zhèn)官司村茶園發(fā)展的新道路。官司村擁有一片優(yōu)質(zhì)茶葉原產(chǎn)地保護(hù)園，保持著最原始的茶園景色。2015年，官司村的觀(guān)光茶園改造開(kāi)園后，吸引了不少游客到茶園里采茶、做茶、品茶，探訪(fǎng)茶園周邊古村落。

目前，該園區(qū)正在修建一條700米的盤(pán)山石板路。“等這條路修好，游客手工制茶后可繞著茶園盤(pán)旋而上直至1200米高的茶山，便能領(lǐng)略茶山獨(dú)具風(fēng)格的景象。”官司村支部書(shū)記鄭用坤說(shuō)。

據(jù)了解，官司村茶葉觀(guān)光園計(jì)劃打造集觀(guān)光、旅游、體驗(yàn)為一體的茶葉園區(qū)。浦源鎮(zhèn)書(shū)記藍(lán)杰英信心滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō)：“接下來(lái)，我們會(huì)結(jié)合美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，把更多的茶園村落打造成鄉(xiāng)村游景點(diǎn)，吸引更多游客來(lái)參觀(guān)、體驗(yàn)。”

近年來(lái)，周寧縣繼續(xù)加大茶旅結(jié)合的力度，以茶為針，游為線(xiàn)，通過(guò)穿針引線(xiàn)，把茶葉種植、生產(chǎn)、銷(xiāo)售與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)合起來(lái)，通過(guò)引導(dǎo)茶葉企業(yè)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)觀(guān)光園，創(chuàng)建農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)，研發(fā)以茶為主的旅游商品，有效地延伸了茶葉產(chǎn)業(yè)鏈條。