霞浦大墓里村：“小甘薯”成為致富“新產(chǎn)業(yè)”

寧德網(wǎng)消息（記者 吳枋宸 陳映紅  通訊員 顏晨曦）早春三月，走進霞浦縣松山街道大墓里村甘薯淀粉基地，工人們正搶抓晴好天氣，在甘薯種苗進行起壟、放種、鋪草木灰、覆膜等作業(yè)，一派繁忙的春耕圖景映入眼簾。近年來，大墓里村立足自身資源優(yōu)勢，依托合作社逐步做大甘薯產(chǎn)業(yè)。2020年，大墓里村種植甘薯年收入達500多萬元，人均增收4000多元，昔日貧窮落后的畬村正朝著幸福大道闊步前行。

“大墓里村地處偏遠山區(qū)，交通不便。以前，村里常年種植水稻、甘薯等傳統(tǒng)農(nóng)作物，2010年，村民人均收入3000余元，是個名副其實的窮鄉(xiāng)村。后來，在村黨支部的帶領下，村里發(fā)展甘薯產(chǎn)業(yè)，如今產(chǎn)品遠銷海內外，村民們的日子也越過越紅火。”看著甘薯種苗地里村民們忙碌的身影，大墓里村村主任鐘積強感慨萬千。

大墓里村地表為沙質黃土，加上中低海拔的氣候條件適合種植甘薯。2010年，經(jīng)村兩委成員考察調研后，大墓里村將目光鎖定本地資源，建立起“霞浦縣大墓里三民甘薯淀粉專業(yè)合作社”，后又注冊了“山哈”商標，致力發(fā)展甘薯栽培、淀粉生產(chǎn)、粉絲加工等產(chǎn)業(yè)。

2011年，三民甘薯淀粉專業(yè)合作社從浙江引進新品種“瑞薯8號”“平陽紅”，全村試種了60多畝，當年全村生產(chǎn)甘薯淀粉40多噸，產(chǎn)值360多萬元，社員人均增收3000多元。初嘗甜頭的社員積極性高漲，不少外出打工的村民紛紛回鄉(xiāng)，選擇加入合作社，大墓里村的甘薯產(chǎn)業(yè)越做越大。

致富不忘鄉(xiāng)里人。“合作社剛成立，我們就把貧困戶列入入社對象，動員他們入社。”三民甘薯淀粉專業(yè)合作社理事長雷石英說，合作社成立第二年，村里18戶貧困戶全都成了社員，合作社提供土地和生產(chǎn)資料，教授生產(chǎn)技術，讓他們靠種植甘薯脫貧致富。

“剛開始我們沒錢買農(nóng)具，合作社統(tǒng)一墊付，到年底有收成了再將款項還給合作社。”村民雷德松說。早年雷德松因病致貧，在合作社的幫扶下，開始種植甘薯，經(jīng)過6年幫扶，雷德松基本擺脫貧困。2016年，大墓里村甘薯種植面積達1500多畝，總產(chǎn)值520多萬元，村民人均純收入達11530元。

然而，隨著連年種植，本該接連豐收、前景大好的大墓里村甘薯產(chǎn)業(yè)卻遇到了“煩心事”。2017年左右，村里的甘薯產(chǎn)量降低、品質也下降，這可急壞了雷石英。與合作社成員探討、參加縣農(nóng)業(yè)局技術講座、邀請專家到村里指導……為了解決這個難題，雷石英和眾多社員忙得團團轉。

好在天無絕人之路。2017年，雷石英在省第六屆“三月三”畬族文化節(jié)、第十屆海峽兩岸少數(shù)民族豐收節(jié)上與專家進行溝通交流，從中找到了大墓里村甘薯出現(xiàn)問題的原因。外出考察后他受到啟發(fā)，決定采用輪作方式進行種植。雷石英說，村里采用“甘薯-水稻”輪作種植，種植兩年甘薯、再種植一年水稻，這樣可以改良土壤、減少病蟲害和降低化肥使用量，從而有效提升甘薯生產(chǎn)質量。

與此同時，村里引進蒸汽風干機，解決原先加工甘薯“靠天吃飯”的窘境。“有了蒸汽風干機，下雨天也能曬甘薯，原先兩天加工一噸，現(xiàn)在一天就能加工一噸。”村民雷德松臉上重新掛起了笑容，“2015年，村里一畝甘薯地產(chǎn)淀粉350公斤，實行輪作后，現(xiàn)在一畝地可產(chǎn)淀粉500公斤，生活又有了盼頭。”

如今，大墓里村在甘薯產(chǎn)業(yè)帶動下，正著手發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)。