霞浦“守好食品安全門”助力高考

寧德網(wǎng)消息（茹捷 陳英） 2016年度中考、高考即將來(lái)臨，為確保中高考期間全縣廣大師生的食品安全，連日來(lái)，霞浦縣食安辦聯(lián)合縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)考點(diǎn)學(xué)校食堂、校內(nèi)小賣部及學(xué)校周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng),重點(diǎn)對(duì)食品的采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、餐飲具的清洗消毒以及食品留樣，持有經(jīng)營(yíng)證照情況，有無(wú)使用過(guò)期、“三無(wú)”食品及衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，確保學(xué)校食品安全。

據(jù)悉，截至目前，共檢查考點(diǎn)學(xué)校食堂、校園周邊小超市、餐飲服務(wù)單位19家，發(fā)出辦理餐飲服務(wù)許可證通知2份，并要求發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的相關(guān)單位立即整改到位。

霞浦縣食安辦工作人員高斌說(shuō)，食品安全與考生健康密切相關(guān)，該縣高度重視，早于5月12日就發(fā)放了《關(guān)于做好中高考期間食品安全監(jiān)管工作的通知》。隨后，縣食安辦牽頭組織相關(guān)職能部門，以學(xué)校食堂、學(xué)校周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、中高考定點(diǎn)餐飲服務(wù)單位等為重點(diǎn)，開(kāi)展食品安全監(jiān)督檢查，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)食品和食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、餐飲服務(wù)單位食品留樣等食品安全管理制度。對(duì)不符合要求的，要求其限期整改；對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)的業(yè)戶，依法予以取締。