蕉城區(qū)三都鎮(zhèn):4人煮食河豚中毒及時(shí)就醫(yī)脫險(xiǎn)
醫(yī)生提醒:食用河豚風(fēng)險(xiǎn)高,不要以身試險(xiǎn)
寧德網(wǎng)消息(記者 茹捷 通訊員 陳靈濱) 8月4日晚,蕉城區(qū)三都鎮(zhèn)的一漁排上,有4人因煮食河豚魚出現(xiàn)中毒癥狀,被送往市醫(yī)院搶救。目前,4名中毒患者均已脫離生命危險(xiǎn)。記者從市醫(yī)院了解到,從該院就診情況看,近年來(lái)因食用河豚發(fā)生中毒者并不鮮見。
6日上午,在市醫(yī)院急診科病房,記者見到了其中的一名中毒患者林先生。經(jīng)過(guò)1天多的治療,林先生體內(nèi)的河豚毒素已基本清除,精神狀態(tài)較為良好。
林先生告訴記者,中毒的4人是親戚或朋友關(guān)系。當(dāng)天,4人在漁排上進(jìn)行大黃魚捕撈時(shí)發(fā)現(xiàn)了6只河豚魚。當(dāng)晚將河豚魚去除內(nèi)臟洗凈后燉成了魚湯,4人分食一空。但飯后僅一小時(shí),4人便陸續(xù)出現(xiàn)了口唇和手腳麻木、四肢無(wú)力等中毒癥狀,隨后被先后緊急送往市醫(yī)院。
“以前也在家里吃河豚魚,一直都沒(méi)事,沒(méi)想到這次中招了。”中毒事件發(fā)生后,林先生后怕不已,表示今后再也不敢貪吃了。
市醫(yī)院急診科副主任醫(yī)師游桂良介紹,入院時(shí),4人因?yàn)槭秤玫姆萘坎灰?,中毒程度不同。其中林先生癥狀相對(duì)較輕,經(jīng)洗胃、藥物治療等急救措施后,逐漸康復(fù)。而另3人中毒較重,出現(xiàn)手腳麻痹、胸悶氣堵等癥狀,并出現(xiàn)昏迷、呼吸停止。經(jīng)過(guò)氣管插管、接呼吸機(jī)輔助呼吸、血液灌流吸附毒素等搶救治療后,病情得到緩解,恢復(fù)了自主呼吸,神智也已清醒。目前,4人均脫離生命危險(xiǎn)。
記者從市醫(yī)院急癥科了解到,該院今年已先后收治了60多名河豚毒素中毒患者。“河豚味道鮮美,卻有劇毒。河豚毒素毒性比劇毒的氰化鈉還要高1250多倍,0.5毫克即可致人死亡。而且河豚毒素化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,在烹調(diào)過(guò)程中,河豚毒素是很難除去的。”游桂良告訴記者,每年的春末夏初,是河豚的產(chǎn)卵季節(jié),也是河豚體內(nèi)毒素最高的季節(jié)。
“河豚毒素中毒潛伏期越短提示病情越重,短至30分鐘,長(zhǎng)至3至6小時(shí)發(fā)病。如果搶救不及時(shí),可能危及生命。”游桂良表示,食用河豚中毒后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、身體部分或全部麻木,嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)呼吸困難、血壓下降等癥狀。一旦出現(xiàn)此類癥狀,應(yīng)第一時(shí)間就醫(yī),以免延誤最佳搶救時(shí)機(jī)。
“食用河豚風(fēng)險(xiǎn)很高,建議市民們千萬(wàn)不要以身試險(xiǎn)。”游桂良說(shuō)。
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