古田:食用菌產(chǎn)業(yè)鉚足干勁迎來“開門紅”
最是一年春好處,揚(yáng)帆奮進(jìn)正當(dāng)時。近日,記者走進(jìn)位于古田縣食用菌產(chǎn)業(yè)園(西區(qū))的福建古田康億達(dá)生物科技有限公司康億達(dá)有限公司內(nèi),現(xiàn)場食用菌生產(chǎn)工作熱火朝天,從產(chǎn)品分揀、篩選、包裝、裝箱……處處一派繁忙景象。古田食用菌產(chǎn)業(yè)向著“開年紅”“全年紅”飛奔。
據(jù)公司總經(jīng)理曹洪震介紹,今年訂單在持續(xù)增長,2023年產(chǎn)值3個億以上,為滿足市場需求,公司今年將新增一條生產(chǎn)線擴(kuò)大產(chǎn)能。
公司設(shè)有“科研中心、培植中心、生產(chǎn)中心、市場中心”四大核心業(yè)務(wù)板塊并實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)生態(tài)的戰(zhàn)略布局。培植采用“公司+農(nóng)戶”模式培植基地28個,輻射15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)村,帶動200多富余勞動力增收致富。在食用菌精深加工,延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值等方面下足功夫。
“從原料端到菌種,到培養(yǎng)基質(zhì),再到栽培環(huán)境的選擇,以及到栽培管理怎么管,怎么種好銀耳出來,銀耳怎么精加工……我們帶著問題不斷探索,為了在市場上給消費(fèi)者一個好的產(chǎn)品,我們通過非常嚴(yán)格的流程來把控生產(chǎn)過程,用科學(xué)的辦法來種植?!备=ㄊ∞r(nóng)科院食用菌學(xué)科首席研究員、康億達(dá)銀耳產(chǎn)業(yè)研究院院長林衍佺說。
據(jù)悉,過去一年,古田縣共栽培各類食用菌14多億袋,總產(chǎn)量91萬噸(鮮品),產(chǎn)值62億元,全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值235億元;其中銀耳產(chǎn)量達(dá)38.5萬噸,占全球產(chǎn)量的90%以上,保持世界領(lǐng)先地位。
來源:古田發(fā)布
編輯:陳娥
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