古田食用菌企業(yè)迎來“開門紅”

寧德網(wǎng)消息（楊遠帆  姚劍平）3月15日，古田縣食用菌加工基地內(nèi)，順達食品有限公司生產(chǎn)線加足馬力生產(chǎn)。據(jù)總經(jīng)理施愛花介紹，年初至今,公司銷售額已突破6000萬元，順利實現(xiàn)“開門紅”。

順達食品有限公司從規(guī)劃建設(shè)、環(huán)境質(zhì)量、關(guān)鍵技術(shù)、規(guī)程標準、插牌立標等細節(jié)上不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量，去年完成了1.6億元產(chǎn)值。2021年，公司在古田縣鳳都工業(yè)園區(qū)投資建設(shè)了總面積3.6萬平方米的廠房，致力于食用菌精深加工項目，進一步提高食用菌產(chǎn)品附加值。“兩年內(nèi)，可望實現(xiàn)2.3億元的年銷售額。”施愛花表示。

近年來，古田縣不斷推進食用菌精深加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值，讓“老產(chǎn)業(yè)”不斷拓展出新的消費空間，誕生了銀耳餡餅、銀耳曲奇、銀耳面膜等一系列以食用菌為原料的深加工產(chǎn)品。同時,該縣大力推進食用菌產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，啟動食用菌產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，致力打造首個百億工業(yè)園區(qū)，并于2025年努力實現(xiàn)擁有食用菌精深加工龍頭企業(yè)10家，食用菌產(chǎn)業(yè)一產(chǎn)產(chǎn)量100萬噸、二產(chǎn)產(chǎn)值120億元、全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達350億元的目標。