福鼎貫嶺：打造梔子產(chǎn)業(yè)特色鎮(zhèn)

寧德網(wǎng)消息（見習(xí)記者 朱靈塬 通訊員 王婷婷）5月29日， 2021年第二屆閩浙邊界梔子花旅游嘉年華暨第八屆中國福鼎梔子花農(nóng)旅文化節(jié)在福鼎市貫嶺鎮(zhèn)開幕，游客們暢游百里花海，體驗民俗風(fēng)情，感受美麗鄉(xiāng)村的魅力。

福鼎市作為黃梔子地理標(biāo)志認(rèn)證產(chǎn)地，種植歷史悠久，有著“中國梔子名市”美譽。占據(jù)福鼎市梔子產(chǎn)量及產(chǎn)值“半壁江山”的貫嶺鎮(zhèn)，黃梔子種植面積約3.5萬畝，年產(chǎn)鮮果2.1萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)3.1億元，被評為“中國梔子文化小鎮(zhèn)”。

近年來，為做大做強梔子產(chǎn)業(yè)，貫嶺鎮(zhèn)依托梔子規(guī)模優(yōu)勢，以基地建設(shè)為基礎(chǔ)、龍頭企業(yè)為紐帶、提高效益為中心，通過“市場連龍頭、龍頭連基地、基地帶農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)策略，全面布局梔子從花到果全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)，全力打造“梔鄉(xiāng)貫嶺”品牌效應(yīng)。

“梔子栽植后3年初產(chǎn)、6年進(jìn)入盛產(chǎn)，畝產(chǎn)梔子鮮果量最高可達(dá)800公斤。”市科技特派員孔悅平介紹，因為生長周期短、易管理、投資少、回報高等優(yōu)點，黃梔子已成為福鼎農(nóng)村支柱產(chǎn)業(yè)。

然而，20世紀(jì)90年代以前，因低產(chǎn)量和落后加工方法，梔子無法形成規(guī)模化生產(chǎn)。2000年初，時任福鼎市林業(yè)科技推廣機構(gòu)負(fù)責(zé)人的孔悅平前往江西、四川等梔子主產(chǎn)區(qū)考察，引進(jìn)12個品種試種，同時，對栽培品種進(jìn)行選優(yōu)，進(jìn)而研發(fā)出“分關(guān)1號”品種。2013年1月，“分關(guān)1號”梔子獲得福建省林木品種委員會頒發(fā)的良種證。

“‘分關(guān)1號’梔子適應(yīng)性強、花量大，梔子苷含量高達(dá)5.5%至8%，是梔農(nóng)種植的首選品種。”孔悅平說，黃梔子既可以規(guī)模種植，也可以利用零星空地栽種，在綠化、美化環(huán)境的同時提高農(nóng)民經(jīng)濟收入。

目前，貫嶺鎮(zhèn)4500戶、1.7萬人從事黃梔子產(chǎn)業(yè)，梔子花和梔子果收益每畝可達(dá)2160元，輻射帶動福鼎市16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，成為帶動當(dāng)?shù)厝罕娭赂?ldquo;金錠子”。

做強產(chǎn)業(yè)支撐，加大扶持力度。福鼎市印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步扶持梔子產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的若干措施》，從加大招商引資力度、降低企業(yè)用地成本、建設(shè)倉儲交易中心等方面，扶持和壯大梔子產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動轉(zhuǎn)型升級。

梔子花開時節(jié)，在福建梔語農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)車間內(nèi)，工人們忙著梔子花茶加工。“梔子花茶是梔子花與白茶跨界合作產(chǎn)物，在研制過程中，通過科學(xué)配比、引香入茶，提高附加值。”福建梔語農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，去年，該公司共生產(chǎn)加工5萬公斤梔子花茶銷往山東等地。

據(jù)了解，福建梔語農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司位于貫嶺鎮(zhèn)工業(yè)項目區(qū)，是福鼎市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)之一。近年來，該公司充分發(fā)揮帶頭引領(lǐng)作用，積極推廣梔子新品種“分關(guān)1號”，并研發(fā)上市梔子白茶、梔子油、梔子酵素、梔子花原萃水等一系列精深加工產(chǎn)品，實現(xiàn)年產(chǎn)值近3000萬元，帶動300多戶梔農(nóng)增收致富。

除此之外，該公司還跟高校實驗室共同研發(fā)梔子花食用性食品、梔子濃縮萃取技術(shù)類產(chǎn)品、梔子天然飼料等，促進(jìn)梔子多元化發(fā)展。

福鼎市南城花事家庭農(nóng)場在建立玫瑰種植基地和蜜蜂養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上，拓展業(yè)務(wù)范圍，將目光投向梔子花行業(yè)。“去年我們收購了50噸梔子花，與國內(nèi)知名廠商奈雪合作研發(fā)梔子高端飲品。”農(nóng)場負(fù)責(zé)人蘇瑤瑤表示。

深加工項目落地實施讓大量返鄉(xiāng)村民實現(xiàn)“門前打工”“靠山致富”。據(jù)不完全統(tǒng)計，2020年，梔子花鮮花收購價為每公斤6元，成為農(nóng)戶增收致富新途徑。

從貫嶺村出發(fā)，途經(jīng)茗洋村、分水關(guān)村，再到浙江泰順泰順縣彭溪鎮(zhèn)西關(guān)村，一條“梔子花海”向前蜿蜒，成了一個“網(wǎng)紅景點”，吸引眾多游客前來賞花、拍照。“這是我們與泰順縣彭溪鎮(zhèn)攜手合作的百里花海旅游線路，主要為游客提供白天賞梔子、夜晚賞燈光的‘白+黑’旅游產(chǎn)品，進(jìn)一步強化閩浙邊界產(chǎn)業(yè)互動與民俗交流，積極打造‘梔子小鎮(zhèn)+全域旅游’新模式。”貫嶺鎮(zhèn)黨委副書記邵克斌說。

以跨省黨建聯(lián)盟為契機，貫嶺鎮(zhèn)還與泰順縣彭溪鎮(zhèn)構(gòu)建“梔子花香”產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)盟，簽訂梔子產(chǎn)業(yè)人才培育、梔子產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展等合作協(xié)議，實現(xiàn)種、產(chǎn)、銷、游“一二三”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

以花為媒，凝聚合力。多年來，貫嶺鎮(zhèn)持續(xù)注重“花海經(jīng)濟”旅游資源開發(fā)，通過舉辦“梔子花農(nóng)旅文化節(jié)”“黃梔子攝影大賽”等活動，加大宣傳推介，帶動鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。同時，打造戶外星空拍攝基地，與民俗、民宿活動等結(jié)合，打破花海旅游產(chǎn)品花期短暫的格局，形成富有特色的美麗鄉(xiāng)村游集散地。不斷完善旅游線路沿途自然景觀修復(fù)和配套設(shè)施建設(shè)，修建茗洋村梔子體育公園、炮臺崗觀景點等。

“聚焦梔子全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)，我們探索‘131’發(fā)展模式，即1個梔子產(chǎn)業(yè)小微園，3個中心（梔子交易中心、梔子科普中心、梔子倉儲中心），1個萬畝梔子示范基地，合抱成團，促進(jìn)梔子產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、現(xiàn)代化發(fā)展。”邵克斌說。