福鼎店下企業(yè)發(fā)力科技 寬了銷售路子鼓了村民袋子

寧德網(wǎng)消息（曾云端） 收割、處理、打包、裝運……6月16日下午4時，位于福鼎市店下鎮(zhèn)亥窯村的一家農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司內(nèi)，工人們正忙著將杏鮑菇打包上車發(fā)往外地。“每天能收割2次，平均產(chǎn)量四五噸。”公司負責(zé)人章學(xué)活介紹。

當日，菇房可看到這樣的場景：在空調(diào)調(diào)控下有如北國風(fēng)光，白皚皚一片，你挨著我，我挨著你，杏鮑菇個個粗壯均勻、亭亭玉立、襲一身白衣，宛若少女。而這些杏鮑菇每天通過卡車運往全國各地倉儲超市，進而進入老百姓的餐桌。

這家公司是一家集生產(chǎn)、研發(fā)、加工、銷售為一體的食用菌“無公害”企業(yè)，也是福鼎市第一家投產(chǎn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施企業(yè)。年產(chǎn)鮮杏鮑菇逾2000噸，解決周邊就業(yè)人員150多戶，企業(yè)先后被評為寧德市龍頭企業(yè)、福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)，福建省省級示范社、全國農(nóng)業(yè)科技試驗示范基地等。

企業(yè)發(fā)展了，也給當?shù)卮迕駝?chuàng)造了就業(yè)機會。陳朝仁是店下鎮(zhèn)亥窯村村民，也是該公司的一名搬運工。“在這里當搬運工，每個月能賺1萬多。” 陳朝仁對在家門口就能賺到這么多錢表示滿意。不僅是陳朝仁，目前，亥窯村共有62位村民在企業(yè)打工，平均工資有五六千元，解決了大部分村民就業(yè)，給鄉(xiāng)村振興打下堅實基礎(chǔ)。

與此同時，幾年來企業(yè)還將杏鮑菇下腳料提供給村民，作為培養(yǎng)雙孢蘑菇的培養(yǎng)基，不僅降低農(nóng)戶生產(chǎn)成本，蘑菇的產(chǎn)量也得到了提升。

“作為農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)要有所擔(dān)當，要想帶動村民致富，企業(yè)必須得不斷突破自己。” 章學(xué)活說。隨著杏鮑菇逐漸普及，價格也漸漸下滑，因此，競爭力也大為增加。而鹿茸菇具有食用口感好，營養(yǎng)成分高等特性，受到消費者青睞，如果能種植成功將進一步提高企業(yè)的競爭力。但是由于鹿茸菇種植技術(shù)要求極高，將許多食用菌企業(yè)拒之門外。目前，全國種植鹿茸菇的企業(yè)也就兩三家。

如何突破？該企業(yè)斥巨資組建科研團隊，不斷攻關(guān)，功夫不負有心人，經(jīng)過千百次試驗，目前，該企業(yè)鹿茸菇已經(jīng)試驗成功，接下來將大力發(fā)展種植。“通過種植鹿茸菇豐富企業(yè)品類，不斷滿足消費者需求，拓寬銷售渠道，進一步帶動村民致富。”章學(xué)活說。