福鼎開展學校食堂餐具抽檢工作

寧德網(wǎng)消息(記者 夏巖緣/文 通訊員 夏建軍/圖) 為切實加強學校食堂食品安全工作，有效預防校園用餐安全潛在風險。11月22日，福鼎市桐城市場監(jiān)督管理所邀請溫州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測院工作人員對轄區(qū)各所幼兒園進行食品專項監(jiān)督抽檢工作。

本次抽檢以幼兒園食堂使用量較大的餐飲具作為主要抽檢對象，主要檢測餐飲具上的大腸桿菌、沙門氏菌等細菌指標，共抽檢36批次，涉及18家學校、幼兒園食堂，抽檢過程均由該檢測院抽樣人員無菌操作完成。

目前，溫州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測院正抓緊檢查工作，結(jié)果尚未出爐，但工作人員表示，后期市場監(jiān)督管理局將及時對此次檢測結(jié)果給予公布，如抽檢發(fā)現(xiàn)不合格的，該局將依法處理，切實保障廣大師生“舌尖上的安全”。