“首屆中國(guó)金牌旅游小吃”揭曉 “福鼎漁片江”光榮登榜
寧德網(wǎng)消息 由中國(guó)旅游協(xié)會(huì)、中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)共同舉辦的“首屆中國(guó)金牌旅游小吃”頒獎(jiǎng)典禮于11月18日在北京飯店舉行,共有200個(gè)中國(guó)金牌旅游小吃“摘金”,其中“福鼎漁片江”光榮登榜。
據(jù)了解,此次評(píng)選活動(dòng),全國(guó)31個(gè)省區(qū)市及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)共推薦了300余個(gè)名吃名菜參與,它們當(dāng)中,有榮獲了省部級(jí)的老字號(hào)、著名商標(biāo)、名牌產(chǎn)品等獎(jiǎng)項(xiàng)的;有列為省部級(jí)非物質(zhì)遺產(chǎn)傳承人等的;有獲得全國(guó)性或省級(jí)行業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的餐飲方面獎(jiǎng)項(xiàng)的;還有原材料或制作工藝為地方特有,具有較強(qiáng)自然或人文特色的“地域標(biāo)志性名吃”。在評(píng)選活動(dòng)中,我省8個(gè)旅游小吃獲評(píng)“首屆中國(guó)金牌旅游小吃”,分別是:福建的南普陀素餅、聚春園太極芋泥、同利肉燕、珍豪呷安海土筍凍、吳再添沙茶面、福鼎漁片江、尚干拌面及沙縣芋餃等。