福安市開(kāi)展面制品專(zhuān)項(xiàng)整治

寧德網(wǎng)消息（寧德晚報(bào)記者 吳寧寧  通訊員 郭妃芳）近段時(shí)間以來(lái)，福安市市場(chǎng)監(jiān)管局多舉措開(kāi)展粉絲粉條面制品專(zhuān)項(xiàng)整治。截至目前，共檢查企業(yè)38家，存在問(wèn)題16家，責(zé)令整改16家，責(zé)令停產(chǎn)1家，抽檢樣品7批次，罰沒(méi)款0.55萬(wàn)元。

據(jù)悉，該局強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，成立了專(zhuān)項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定具體工作方案、細(xì)化工作目標(biāo)、明確時(shí)間節(jié)點(diǎn)，確保整治工作取得實(shí)效。強(qiáng)化主體責(zé)任，督促生產(chǎn)者按照食品安全法等法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，開(kāi)展全面自查。強(qiáng)化監(jiān)督檢查，加強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)檢查力度，將近年來(lái)抽檢不合格率較高的油條等油炸面制品作為重點(diǎn)產(chǎn)品，重點(diǎn)對(duì)食品配方、原輔料及食品添加劑的使用、產(chǎn)品檢驗(yàn)等加強(qiáng)檢查，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。強(qiáng)化抽檢監(jiān)測(cè)，重點(diǎn)對(duì)粉絲粉條生產(chǎn)加工聚集區(qū)、批發(fā)市場(chǎng)、面制品制售集中集貿(mào)市場(chǎng)的產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，對(duì)抽檢不合格的，及時(shí)依法處置。