清甜綠竹筍 幸福增收路 ——福安“筍王”成長(zhǎng)記

寧德網(wǎng)消息（閩東日?qǐng)?bào)記者 王志凌）  5月，又到綠竹筍新鮮上市時(shí)節(jié)。福安市城陽鎮(zhèn)占洋村竹農(nóng)游錦木一年中最忙碌的時(shí)光也隨之開啟。

每天午夜12時(shí)許，上山挖筍；清晨5時(shí)許，運(yùn)筍下山，到官村蔬菜批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)銷售；上午8時(shí)許，揣著現(xiàn)金，收攤回家補(bǔ)覺。游錦木累并快樂著。

“眼下是頭季筍，價(jià)格高、銷路好，每公斤批發(fā)均價(jià)在16至20元之間，好的每公斤24元，每天賣筍收入有1300元左右。”盤點(diǎn)收入，游錦木一臉暢快。

今年51歲的游錦木，種竹賣筍已有20多個(gè)年頭。黝黑壯實(shí)的他，名氣可不小——連續(xù)多年的福安“十大綠竹生產(chǎn)示范戶”、福安綠竹筍評(píng)比“筍王”。今年初，他又被福安市政府授予“2017年度福安十大農(nóng)業(yè)種植經(jīng)營(yíng)能手”。名聲響了，收入也一年年看漲。“這背后，沒技術(shù)可不行！”游錦木說。

福安是“中國(guó)綠竹之鄉(xiāng)”，全市現(xiàn)有綠竹面積6萬多畝，種植范圍覆蓋全市23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的236個(gè)行政村，年產(chǎn)竹材10萬噸，年產(chǎn)綠竹筍1萬噸，年產(chǎn)值達(dá)2.6億元，面積和產(chǎn)量均居全國(guó)縣（市）之首。

城陽鎮(zhèn)占洋村，是福安典型的綠竹專業(yè)村，黃土地種綠竹，產(chǎn)出的綠竹筍尤為甜嫩，遠(yuǎn)近聞名。

在游錦木的印象里，早年，村民多在房前屋后種竹，筍也是自給自足。隨著市場(chǎng)需求的增長(zhǎng)，他和村民便開始擴(kuò)大種植規(guī)模。“那時(shí)種竹很粗放，種下后，鋤鋤草、施點(diǎn)肥，便等著出筍了。一畝竹林，至多產(chǎn)筍兩三百公斤，市場(chǎng)價(jià)格也不高，賣不了多少錢。”游錦木回憶說。

近幾年，福安林業(yè)部門大力推廣綠竹豐產(chǎn)栽培技術(shù)，科技人員一線指導(dǎo)，游錦木成為忠實(shí)的實(shí)踐者。

“每年12月份開始留竹，一叢竹留6株以下，其余砍掉，以保證生長(zhǎng)養(yǎng)份；翌年2月，撥土?xí)衲?，即曬竹子的根部，曬上一個(gè)月，以提高竹根溫度，促進(jìn)提前出筍；4月，施肥覆土；5月，便可以出筍了……”聊起種植經(jīng)，游錦木張口就來，頭頭是道。

他告訴記者，往年出筍要等到6月份，而新技術(shù)的應(yīng)用，產(chǎn)筍期提早到了5月，筍季還延長(zhǎng)了一個(gè)月，至10月份才結(jié)束。特別是5月的頭季筍，產(chǎn)量還提高了30%，供不應(yīng)求。

“多的一天，賣筍就收入4000多元！”游錦木向記者曬出了“增收賬”：現(xiàn)在他種竹約30畝，全年收入就達(dá)20多萬元。其中，5月份頭季筍就能收入5萬多元，延長(zhǎng)的筍季還能增收1萬多元。

清甜綠竹筍，幸福增收路。因筍而興，游錦木原本窮困的家也由此改變。

游錦木夫妻倆膝下1男3女，20多年前，一家人擠在一層的石頭房里，一下雨便漏水，局促不堪。當(dāng)時(shí)家庭收入主要靠游錦木伐石打工，人口多，孩子讀書，入不敷出。

轉(zhuǎn)行發(fā)展綠竹后，科技助力，面積不斷擴(kuò)大，收入不斷增長(zhǎng)，一家人的生活也日漸改善。依靠綠竹筍攢下的收入，游錦木蓋起了兩層半、四榴寬的新房。房前的一畝方塘，他還種上荷花。每到夏季，荷葉田田、清風(fēng)徐徐，別有韻味。

自己致富了，他還牽頭成立福安泳木綠竹專業(yè)合作社，吸納村民50多人，種植綠竹1200多畝，綠竹筍年產(chǎn)值達(dá)600多萬多元，社員戶均收入5萬多元。合作社輻射帶動(dòng)，占洋及周邊村落的300多戶村民也踏上種竹增收之路，2600多畝竹林生機(jī)勃發(fā)。

“種竹挖筍，雖然累，但有技術(shù)，這竹林就是一座挖不盡的富礦。”回首來路，游錦木感慨萬千。