摘下國字號品牌之后——福安油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展側(cè)記

油茶籽采摘

企業(yè)進(jìn)村收購油茶籽

寧德網(wǎng)消息（記者 王志凌 文/圖）立冬時(shí)節(jié)油茶香。在福安市范坑鄉(xiāng)，紅通通的油茶鮮果掛滿枝頭，漫山遍野是油農(nóng)們采摘的忙碌身影。

“今年是油茶產(chǎn)果的大年，產(chǎn)量比去年增產(chǎn)了30%，價(jià)格也高，鮮果收購每百斤均價(jià)170元，好的可賣200元。”豐產(chǎn)豐收，笑意寫在油農(nóng)們的臉上。

油茶是福安特色產(chǎn)業(yè)，種植至今已有400多年歷史，現(xiàn)有面積11.88萬畝，年產(chǎn)油茶油1200噸，其種植面積、產(chǎn)量均居全省之首。

乘著國家、省、市重視和扶持發(fā)展的東風(fēng)，2013年2月，走上復(fù)興之路的福安油茶產(chǎn)業(yè)，成功注冊國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。緊接著7月，福安被中國經(jīng)濟(jì)林協(xié)會授予“中國油茶之鄉(xiāng)”稱號，摘下又一“國”字號殊榮。

一晃五年，這一產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀如何？日前，記者走進(jìn)這昔日被周恩來總理譽(yù)為“綠色油庫”的生態(tài)產(chǎn)業(yè)——

產(chǎn)業(yè)扶持，力度更大了

11月15日，福安市油茶協(xié)會專家深入設(shè)在范坑鄉(xiāng)洋山村的科普惠農(nóng)服務(wù)站，指導(dǎo)油農(nóng)們對采摘后的油茶林進(jìn)行施肥復(fù)壯、修枝整型等，確保來年產(chǎn)量。

該服務(wù)站去年成立，幾乎每個(gè)月，協(xié)會的專家都會來開班授課、技術(shù)指導(dǎo)，根據(jù)油茶種植、管理農(nóng)時(shí)，及時(shí)送去技術(shù)服務(wù)。

像這樣的科普惠農(nóng)服務(wù)站福安共有3個(gè)，均設(shè)在油茶重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)一線，以點(diǎn)促面技術(shù)培訓(xùn)、推廣，點(diǎn)亮一盞燈、光照一大片。

從技術(shù)，到資金、到項(xiàng)目、到品牌，這五年，福安對油茶產(chǎn)業(yè)的扶持力度持續(xù)加大。用福安市油茶協(xié)會會長姚克平的話來說，“力度、熱度只增無減”。

“中國油茶看福建，福建油茶看福安。”在他看來，福安油茶產(chǎn)業(yè)獲得國字號品牌，是個(gè)新的起點(diǎn)。如果沉湎于原有的榮譽(yù)而沾沾自喜、停滯不前，產(chǎn)業(yè)終將被別的地方超越。只有加大力度、加快發(fā)展，才能保持領(lǐng)先。

據(jù)介紹，為推動(dòng)油茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，福安制定出臺了《加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見》等文件，組織林業(yè)部門編制《福安市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，為油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)有力的政策保障。在資金方面，近五年來，福安市政府在油茶產(chǎn)業(yè)投入扶持資金3000多萬元。其中，對新植油茶的每畝給予600元補(bǔ)助，連續(xù)5年撫育油茶的給予每畝150元補(bǔ)助，這在全省縣級市中力度最大。實(shí)施現(xiàn)代油茶項(xiàng)目的，則給予每畝1000元補(bǔ)助。在正向激勵(lì)下，目前，全市新發(fā)展油茶25430畝、低改5000畝。全市2萬戶農(nóng)民在油茶生產(chǎn)中受益。

在科技支撐上，福安制定《油茶豐產(chǎn)培育技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》《油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》，并由油茶協(xié)會領(lǐng)銜，建立專家組服務(wù)制度，設(shè)立科普流動(dòng)學(xué)校，全方位開展科普宣傳和技術(shù)推廣。幾年來，受訓(xùn)油農(nóng)達(dá)13000多人。同時(shí)，做好科技示范，建立千畝高優(yōu)現(xiàn)代油茶產(chǎn)業(yè)園2個(gè)、科普示范基地6個(gè)、科技示范片20片、科技示范戶100多戶，以典型引路，輻射帶動(dòng)全市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

抱團(tuán)發(fā)展，干勁更足了

“油茶面積680 畝，今年采摘鮮果350多噸；油茶林下套種太子參140多畝，收入150多萬元；套種茶葉300多畝，收入60多萬元；套種中藥材 200多畝，收入80多萬元。合作社總收入約301萬元，社員人均收入5.78萬元，是當(dāng)?shù)厝罕娛杖氲?3倍多。”盤點(diǎn)今年的油茶增收賬，福安市范坑鄉(xiāng)洋山村大坪高山油茶種植專業(yè)合作社理事長陳進(jìn)青笑意連連。抱團(tuán)發(fā)展，再次讓大伙喜獲豐收。

陳進(jìn)青坦言，此前種植油茶大家都是各干各的，技術(shù)不一、質(zhì)量不齊，收成也各有高低。52戶村民聯(lián)手，合作社應(yīng)勢而生。統(tǒng)一管理、統(tǒng)一經(jīng)營、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一分成，相互提攜、共同發(fā)展。依托這里，福安市油茶協(xié)會還成立惠農(nóng)服務(wù)站，省、市專家實(shí)用科技送上門，大伙喜出望外。

油茶豐產(chǎn)培育技術(shù)的應(yīng)用，讓廣大社員嘗到了甜頭。據(jù)介紹，油茶林未改造墾復(fù)前，每畝產(chǎn)油茶油12.5公斤，畝收入約1500元；新技術(shù)的應(yīng)用，每畝產(chǎn)油茶油可達(dá)25公斤，畝收入約2500元。一對比，大家干勁更足了。

在范坑鄉(xiāng)墩頭村的巾幗油茶種植專業(yè)合作社，51名社員則是清一色的女性。

上世紀(jì)七十年代，墩頭村曾組建“婦女油茶耕山隊(duì)”，墾荒種油茶、選育良種，被評為“全國三八紅旗集體”稱號。秉承優(yōu)良傳統(tǒng)，村里的姐妹們再次集結(jié)，于2015年成立了巾幗油茶種植專業(yè)合作社。改造老油茶林400多畝，新種油茶林600多畝，林下還套種中藥材、食用菌等。2016年，該合作社總收入約358萬元，其中油茶收入達(dá)248萬元。社員人均收入70000元，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶收入的2倍，抱團(tuán)增收效益明顯。

近年來，根據(jù)油茶經(jīng)營時(shí)間長、面積分布廣的特點(diǎn)，福安積極探索油茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營機(jī)制，改變過去零星分散經(jīng)營模式，引導(dǎo)農(nóng)民成立油茶種植專業(yè)合作社，大力推廣“合作社+企業(yè)+基地”的經(jīng)營模式。全市已組建油茶種植專業(yè)合作社46家，由企業(yè)和合作社經(jīng)營的油茶總面積達(dá)6萬多畝。近幾年，福安所承擔(dān)的中央、省、市油茶生產(chǎn)項(xiàng)目均統(tǒng)一由農(nóng)民專業(yè)合作社承擔(dān)，通過項(xiàng)目帶動(dòng)，油茶產(chǎn)業(yè)向集約化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營發(fā)展，步履強(qiáng)勁。

產(chǎn)業(yè)拓展，鏈條更長了

這些天，福建省泊霖生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司正忙著趕制秦皇島市一大賣場訂購的1000多件精油產(chǎn)品。這些產(chǎn)品正是該公司利用油茶油精制的下游產(chǎn)品。

“每10克精油，市場價(jià)格128元，比作為食用油價(jià)格翻了四五十倍！”公司總經(jīng)理李貴明說。

李貴明的老家在油茶種植歷史悠久的福安范坑馬岡村。紅火發(fā)展的油茶產(chǎn)業(yè)，讓做醫(yī)藥生意的他看到了商機(jī)。創(chuàng)辦公司，致力油茶油及精深產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)，他還在家鄉(xiāng)建起700多畝的油茶基地，為產(chǎn)品開發(fā)備下生態(tài)原料。

“油茶從花到果，全身都是寶。”李貴明告訴記者，油茶經(jīng)壓榨萃取，除可開發(fā)食用的油茶油外，經(jīng)精深加工還可開發(fā)出藥用、外用、口服等多種產(chǎn)品，附加值大大提升。目前，該公司已開發(fā)出針對老人、兒童、孕婦等群體適用的外用精油系列產(chǎn)品，初試市場反應(yīng)良好。其生產(chǎn)的“華夏雨露”品牌山茶籽護(hù)理精華油，還獲得義烏國際森林產(chǎn)品博覽會優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。

省林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)——福建綠坤農(nóng)林發(fā)展有限公司，則引進(jìn)歐盟標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代油茶精深加工設(shè)備，年可加工油茶油500噸，其生產(chǎn)的“福源山”品牌油茶油多次獲得“中國森林產(chǎn)品博覽會金獎(jiǎng)”和“福建省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”，“福源山”商標(biāo)還被認(rèn)定為省著名商標(biāo)，龍頭舞動(dòng)，帶動(dòng)力強(qiáng)。

發(fā)展精深加工產(chǎn)品，補(bǔ)強(qiáng)產(chǎn)業(yè)短板，這是近幾年福安油茶產(chǎn)業(yè)致力推進(jìn)的方向。引進(jìn)企業(yè)、拓展鏈條，培育龍頭、爭創(chuàng)品牌，目前，福安已發(fā)展油茶加工企業(yè)13家，設(shè)計(jì)年加工生產(chǎn)能力3000噸，年可創(chuàng)產(chǎn)值4.6億元。其中，省級龍頭企業(yè)1家，市級龍頭企業(yè)2家。得益于企業(yè)的推動(dòng)，油茶鮮果收購價(jià)從三年前的每公斤1.6元，提高到3.2元，僅此一項(xiàng)就增加油農(nóng)收入1.05億元。

對已衰老不產(chǎn)果的老油茶樹，福安還引入福建鼎森科技發(fā)展有限公司。該公司通過移植、嫁接、催根等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)手段，利用老油茶樹嫁接培育名貴茶花，產(chǎn)業(yè)又拓展出了一片新天地。

鏈條向下拓展，也向上延伸。針對當(dāng)前福安油料品種單一、以油茶為主的現(xiàn)狀，該市還從山東菏澤成功引種油用牡丹，初產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益良好，將成為福安油料作物的又一新品種，有望推廣。

鏈條長了，也更厚實(shí)了。近幾年，福安還大力扶持引導(dǎo)林農(nóng)發(fā)展油茶林下經(jīng)濟(jì)。目前全市已在油茶林下種植太子參、金線蓮、田七、百合、黃梔子、靈芝等藥材1.2萬多畝，種植花卉、花生、大豆、馬鈴薯等作物8000多畝，種植黑木耳、紅菇、竹蓀、羊肚菌等食用菌3000多畝，養(yǎng)殖禽畜5萬多頭（只），創(chuàng)下產(chǎn)值3.6億元，增收佳話連連。