溪柄水田：紅豆林下好納涼

周末驕陽(yáng)，炎熱似火。我們一行不顧烈日頂頭，汗?jié)窳芰?，從溪柄?zhèn)區(qū)出發(fā)，汽車沿著村道向西行十分鐘，來(lái)到水田碼頭交溪東岸，乘船400多米渡過(guò)交溪，馳向水田村碼頭，涓涓交溪水緩緩從船下流過(guò)。

圖為：水田村口渡頭。

水田村依山傍水，步入水田村，但見(jiàn)藍(lán)天白云下，萬(wàn)木蔥蘢將村圍抱，村口百年榕樹(shù)豎起一道屏障，綠竹青翠挺立，雞鵝不停歡唱；村前千畝良田，各種農(nóng)作物爭(zhēng)妍斗秀，競(jìng)相粉飾登場(chǎng)展現(xiàn)英姿：絲瓜黃花綠葉掛滿架子，豇豆猶如少女彩辮綴滿枝頭，玉米飽滿結(jié)實(shí)，花生碧綠，茶樹(shù)綻芽，葡萄姹紫，村民們正忙著犁田、插秧，采摘葡萄、玉米；村后綠樹(shù)成蔭，千年古榕舒展它的身姿，柯護(hù)著它的村民，數(shù)十畝罕見(jiàn)的紅豆樹(shù)林呈現(xiàn)在眼前，仿佛置身樹(shù)的海洋，山的懷抱，好一幅美麗的山水畫圖。

水田村地處福安市溪柄鎮(zhèn)西部，與溪柄隔溪相望，現(xiàn)有480戶，2280人，原名柳纏村。說(shuō)起為何衍變?yōu)樗锎?，熟知村史的鄉(xiāng)賢高細(xì)奇給我們講了一段兄弟友誼、情深義重的典故：相傳唐末后晉天福七年（公元942年），水田村高姓始祖邵公舉家?guī)ьI(lǐng)禧、祥、祺、祉、祚5個(gè)兒子，乘船從福州市懷安石岊村到此，看到這里土地肥沃，柳樹(shù)成林，便取名柳纏村（包括現(xiàn)在溪柄鎮(zhèn)田坂村、賽岐鎮(zhèn)廉首村），在此定居生活，至今繁衍四十世。

爾后先祖與松羅鄉(xiāng)柳溪村柳姓先祖結(jié)拜為義兄弟，兩人到對(duì)方家走訪探親，都互相尊稱“高柳哥”、“柳高哥”，恰好柳溪村（原名水溪村）先祖姓柳，而柳纏村又緊挨交溪，兩位先祖為表示尊重就互換各自村名的一字，把“柳”字給松羅鄉(xiāng)柳溪村，而柳溪村先祖則把“水”字給水田村，就形成了今天的村名。

南宋時(shí)期，陳姓族氏遷入生活定居；明嘉靖初年（公元1507年之后），吳姓始祖從福安城關(guān)重金山遷入繁衍，目前，該村以高、陳、吳三姓居多，和睦相鄰生活著高、陳、吳、邱、阮、張等族人氏。

朋友！你可能只知道溪柄鎮(zhèn)水田村以流蜞而著名，享譽(yù)八閩。流蜞真正的學(xué)名叫沙蠶，也叫“草蟲”、“禾蟲”，身體扁平，無(wú)殼須狀肢，軟體條紋有紅、黃、綠、藍(lán)、黑褐等顏色，又稱“五色蟲”。每年農(nóng)歷6、7、8月夏收之后，潮水漲潮之時(shí)，正是水田村民們捕撈流蜞的時(shí)機(jī)，只見(jiàn)夜幕降臨，晚上9時(shí)30分許，村民們便頭戴夜燈、身穿捕魚服、手持漁網(wǎng)圍著河涌或者出?？谥癫濉堥_(kāi)一個(gè)又長(zhǎng)又大的布袋口，禾蟲隨潮汐水流一團(tuán)團(tuán)、黑壓壓鉆進(jìn)漁網(wǎng)，成了村民們的囊中之物。“小蟲出禾根，潮退游莘莘。誤投著莨網(wǎng)，農(nóng)家席上珍。”這是古時(shí)形象描述捕撈流蜞的真實(shí)寫照。

每逢這時(shí)節(jié)，不少城里人就不辭車馬勞頓，慕名前來(lái)品嘗“流蜞煎蛋”這道美味佳肴，滿足舌尖之福；不少外賓貴客也對(duì)流蜞贊賞有加，其聲名一時(shí)鵲起走俏市場(chǎng)，成為福安的傳統(tǒng)佳菜，溪柄鎮(zhèn)的一塊品牌。

朋友！你在品嘗水田村“流蜞煎蛋”美味、可口紅星芋頭時(shí)，是否知道這里還有片50多畝的紅豆樹(shù)林養(yǎng)在深閨，未讓人目睹芳容，如果沒(méi)有去欣賞，那將是件遺憾之事。

紅豆生南國(guó)，春來(lái)發(fā)幾枝。自古以來(lái)，紅豆樹(shù)就被譽(yù)稱為相思樹(shù)，其樹(shù)姿優(yōu)雅，樹(shù)冠濃陰覆地，乃是很好的庭園綠化樹(shù)，它的種子鮮紅亮麗，收藏多年如初，人們常把紅豆用來(lái)贈(zèng)送親友，以寄懷念之情，男女青年作為情愛(ài)相思的象征之物。

紅豆樹(shù)，為國(guó)家二級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生植物，主要分布于我國(guó)長(zhǎng)江以南福建、廣西、浙江、江蘇各省，其木材堅(jiān)硬細(xì)致，紋理美麗，有光澤，心材耐腐朽，是優(yōu)良的木雕及高級(jí)、特種、鑲嵌等名貴用材。東漢·劉熙曾這樣描述紅豆樹(shù)：“相思，大樹(shù)也，其材理堅(jiān)強(qiáng)，邪斫之則有文，亦可作器。其實(shí)赤如珊瑚，歷年不變。東冶有之。”

紅豆具有很多的藥用價(jià)值，富含氨基酸和維生素B，可起清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等作用，治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等癥，還能補(bǔ)血。漢代《神農(nóng)本草經(jīng)》闡述其功能：“紅豆通小腸、利小便、消腫排膿、消熱解毒、治瀉痢腳氣、止渴解酒、通乳下胎。”

盡管當(dāng)天艷陽(yáng)高照，氣溫高達(dá)攝氏35度以上，但是我們聞聽(tīng)村民主任高成平說(shuō)該村有片紅豆樹(shù)林，就迫不及待請(qǐng)他帶領(lǐng)我們前往，一睹紅豆樹(shù)林的芳容。

圖為：紅豆樹(shù)

我們步入“集祥園”，高聳參天的千年古榕映入眼簾，順著綠樹(shù)成蔭的山路上山，卻毫無(wú)有炎熱之感，爬上山頂，頓時(shí)赫然開(kāi)朗，那片紅豆樹(shù)林一覽無(wú)余，盡收眼底：紅豆樹(shù)枝繁葉茂，綠中點(diǎn)點(diǎn)綴紅，“紅豆花開(kāi)時(shí)，仿佛一只只粉蝶棲息在枝頭，輕風(fēng)拂過(guò)，宛然群蝶翩躚起舞，煞是好看。”村民主任高成平如是說(shuō)。

水田村的故事很多，村會(huì)計(jì)滔滔不絕告訴我們，要說(shuō)這些寓意深刻又美麗動(dòng)人的故事，起碼兩天兩夜也說(shuō)不完，其“燕頭坪、卓板橋、金雞樁、陰陽(yáng)井”四處風(fēng)景點(diǎn)，每處都有耐人尋味、娓娓動(dòng)聽(tīng)的傳說(shuō)，文化底蘊(yùn)很深厚。

水田村之行，令人流連忘返。這不，朋友！你看到過(guò)水牛和白鷺朝暮相處、談情說(shuō)愛(ài)嗎？藍(lán)天白云下，陽(yáng)光明媚，筆者漫步水田村千米海堤，但見(jiàn)交溪西岸濕地上，兩頭一大一小水牛靜靜躺臥水中，十幾只白鷺則或停在水牛身上，與水?？鞓?lè)聊天，或棲息于水牛身旁，互相嘻戲逗樂(lè)······好一幅美妙的山水畫圖。

圖為：白鷺、水牛和睦相處。

“近年來(lái)，水田村的生態(tài)環(huán)境好了，每年三月開(kāi)始，許多白鷺就飛來(lái)?xiàng)⑸?，現(xiàn)在天氣炎熱，白鷺又遷徙變少了。”一位高姓鄉(xiāng)賢告訴筆者。

時(shí)間已近黃昏，夕陽(yáng)慢慢西下。但大家卻仍有不愿離開(kāi)之意，深深被紅豆樹(shù)林、白鷺?biāo)．嬅嫠婵芍^“堪于王維作畫圖”，筆者愿這片紅豆林成為福安歷史文化旅游的新亮點(diǎn)。

朋友！你何不乘著炎夏之日，到溪柄鎮(zhèn)水田村紅豆林觀賞納涼，領(lǐng)略風(fēng)光。