東僑突擊檢查30家“夜市”小餐館

寧德網(wǎng)消息(記者 吳寧寧 通訊員 陳丹丹 文/圖) 夜幕降臨，夏季酷暑難耐的高溫漸漸降下，在空調(diào)房待了一整天的人們都選擇在夜晚出沒，享受寧德大街小巷的美食。對此，為保障夏季小型餐館“夜市”食品安全，8月10日18時(shí)30分，市食藥監(jiān)局結(jié)合創(chuàng)城工作聯(lián)合東僑城市執(zhí)法局、東僑環(huán)保局等部門，共22人組成兩支隊(duì)伍在東僑轄區(qū)分批出動，主要針對大排檔、火鍋(涮鍋)、燒烤(夜宵)店等30家“夜市”小型餐館，進(jìn)行突擊檢查，并且開展大整治行動。

記者跟隨整治隊(duì)伍先后來到建閩小區(qū)、僑興路、金城花苑、中國紅、沃爾瑪周邊及五里亭周邊等，重點(diǎn)檢查大排檔、燒烤店等經(jīng)營戶從業(yè)人員是否進(jìn)行健康體檢、是否亮證經(jīng)營、環(huán)境衛(wèi)生是否整潔、經(jīng)營食品是否存在食品安全問題等，對發(fā)現(xiàn)的不規(guī)范行為要求限期整改并下達(dá)責(zé)令整改通知書。同時(shí)，積極開展食品安全知識法律、法規(guī)宣傳教育，進(jìn)一步增強(qiáng)夜市小吃攤點(diǎn)從業(yè)人員的法律意識和守法意識，規(guī)范其經(jīng)營行為，營造良好的食品安全環(huán)境。本次檢查共責(zé)令限期整改6家，扣押一批無中文標(biāo)簽啤酒及葡萄酒(如圖)，3家立案進(jìn)一步調(diào)查中。

據(jù)悉，該局將聯(lián)合東僑城市執(zhí)法局、東僑環(huán)保局繼續(xù)集中開展集中整治，對一些基本條件不具備、食品安全設(shè)施較差、存在嚴(yán)重食品安全隱患、整改仍達(dá)不到要求的餐飲攤點(diǎn)經(jīng)營者，將聯(lián)合該區(qū)相關(guān)部門堅(jiān)決對其取締。