東僑蘭亭社區(qū)舉辦“端午粽飄香”包粽子比賽
比賽現(xiàn)場(chǎng)。
鐘玉珍在教年輕人包粽子。
王則姐包的粽子好看又好吃。
比賽頒獎(jiǎng)儀式。
寧德網(wǎng)消息（記者 林珺 通訊員 林凌玲 文/圖）“5分鐘，82個(gè)粽子，第一名！”昨日上午，在東僑蘭亭社區(qū)，舉辦了一場(chǎng)以“端午粽飄香”為主題的包粽子活動(dòng)，社區(qū)居民們每6人一組進(jìn)行比賽，現(xiàn)場(chǎng)十分熱鬧。
翠綠的粽葉翻折，里面填上糯米、瘦肉和花生，再裹上草繩，一個(gè)精巧的粽子就成型了，在大姐大媽們手里，端午節(jié)的必備食品——粽子的制作過程就這么簡(jiǎn)單，然而當(dāng)記者自己動(dòng)手一試，才發(fā)現(xiàn)并不是那么容易，“哎呀，餡漏了！”“糟糕，沒裹緊，散開了！”連一旁指導(dǎo)的“老師”都笑痛了肚皮。
經(jīng)過一番激烈地角逐，最終5號(hào)桌的6名選手以5分鐘包出82個(gè)粽子的成績(jī)，獲得了比賽的冠軍。“我們這桌的幾個(gè)姐妹，都住在同一個(gè)小區(qū)里，都認(rèn)識(shí)，所以比較默契。”選手之一的陳金梅開心地說。
而68歲的王則姐這次帶了老伴和外孫女一起來參加活動(dòng)：“以前端午節(jié)都是我包粽子，今年讓他們也來體驗(yàn)一下！”另一桌，教師鐘玉珍正在教閩東水電開發(fā)有限公司的幾位年輕人包粽子：“現(xiàn)在的80后、90后，基本不會(huì)包粽子了，這項(xiàng)傳統(tǒng)民俗還是要讓它傳承下去。這活動(dòng)辦得非常好！”
記者了解到，此次活動(dòng)由東僑宣傳部、文明辦、人勞局、規(guī)劃分局、事業(yè)局、武裝部、計(jì)生服務(wù)站、計(jì)生流管站、蘭亭社區(qū)和閩東水電開發(fā)有限公司主辦，包好的一部分粽子將送給清潔工人、困難戶和孤寡老人。而在今年端午節(jié)前，進(jìn)社區(qū)包粽子活動(dòng)還分別在東僑大門山社區(qū)、僑興社區(qū)、富春社區(qū)、蘭溪社區(qū)等舉辦。
責(zé)任編輯：陳淑琴
