為深入推進(jìn)食品安全“一品一碼”追溯體系建設(shè)，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位有效落實(shí)食品安全主體責(zé)任，及時(shí)、規(guī)范上傳追溯信息，5月10日，古田縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開(kāi)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”暨生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)“一品一碼”系統(tǒng)培訓(xùn)會(huì)，近280家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位經(jīng)辦人員、市場(chǎng)監(jiān)管所監(jiān)管人員參加培訓(xùn)。

本次培訓(xùn)會(huì)對(duì)《福建省食品安全條例》《福建省食品安全信息追溯管理辦法》等法律法規(guī)進(jìn)行了全面解讀，明確了各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位需要履行的食品安全信息追溯管理義務(wù)法律責(zé)任。“一品一碼”推廣應(yīng)用支撐技術(shù)人員開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，為參會(huì)人員詳細(xì)講解“一品一碼”系統(tǒng)各相關(guān)模塊的操作流程，對(duì)如何進(jìn)行信息備案、臺(tái)賬登記、無(wú)碼產(chǎn)品錄入、消息處理等內(nèi)容進(jìn)行重點(diǎn)介紹，并針對(duì)“應(yīng)錄未錄”產(chǎn)生的原因進(jìn)行耐心分析，提出相應(yīng)的解決辦法。

培訓(xùn)會(huì)結(jié)束后，技術(shù)人員逐一解答了參會(huì)企業(yè)在系統(tǒng)實(shí)際使用過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，確保培訓(xùn)效果落到實(shí)處。

通過(guò)培訓(xùn)，進(jìn)一步夯實(shí)了本縣食品安全信息追溯成效。下一步，古田縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將結(jié)合“一品一碼”統(tǒng)一行動(dòng)周等專項(xiàng)活動(dòng)，堅(jiān)持處罰與教育相結(jié)合，在強(qiáng)化規(guī)范指導(dǎo)的同時(shí)，對(duì)屢教不改，不按要求履行食品安全追溯管理義務(wù)的違法行為予以嚴(yán)厲查處。