11月10日，由古田縣總工會主辦，古田縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、古田食用菌協(xié)會、福建福菇寶科技有限公司協(xié)辦，大橋鎮(zhèn)黨委、大橋鎮(zhèn)人民政府、福建天天源生物科技有限公司、福建古田千禾文化傳播有限公司承辦的首屆食用菌勞動技能競賽圓滿收官。

此次大賽分為接菌技能、銀耳擴穴技能、銀耳削耳基技能3個競賽項目，由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)組成10支隊伍參加比賽。在接菌比賽中，選手們爭分奪秒，手拿接菌槍，瞄準封口，沒有一個動作是多余的；在銀耳擴穴比拼中，選手們手起刀落，不僅刀口淺而且菌穴圓整；在銀耳削耳基比賽中，一朵朵銀耳在選手們的手中快速被削去耳基，一筐筐銀耳沒一會兒就見底了。

最終，經(jīng)過近2個小時的激烈角逐，來自大橋鎮(zhèn)的周斌代表隊取得團體一等獎。

鄉(xiāng)村振興，人才先行。通過舉辦食用菌勞動技能競賽活動，有利于提升我縣食用菌生產(chǎn)加工技能，推動產(chǎn)業(yè)工人隊伍素質(zhì)提升，促進食用菌產(chǎn)業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級，為古田縣鄉(xiāng)村人才振興提供堅強支撐。