又是一年金柿累累、綴滿枝頭的季節(jié)。10月23日，我縣柿子優(yōu)質(zhì)果鑒評(píng)會(huì)在縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局舉行，全縣共選送11個(gè)樣品參賽。

記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，選送的柿子個(gè)個(gè)都品相上佳，金黃色的柿子一下子就讓人感受到豐收的喜悅。評(píng)比現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，鑒評(píng)以外觀和內(nèi)在品質(zhì)綜合評(píng)分。評(píng)選組先從果重、果形、果面、整齊度等外觀方面進(jìn)行稱重觀察討論，并嚴(yán)格對(duì)照鑒評(píng)標(biāo)準(zhǔn)打分。隨后，對(duì)柿子的內(nèi)在品質(zhì)進(jìn)行進(jìn)一步評(píng)比，從可溶性固形物、肉質(zhì)、果汁、果核等方面對(duì)參評(píng)樣品逐一進(jìn)行評(píng)測(cè)。

經(jīng)過評(píng)選組嚴(yán)格認(rèn)真公正的評(píng)選，評(píng)出金獎(jiǎng)一名，銀獎(jiǎng)兩名，銅獎(jiǎng)三名。通過舉辦柿子優(yōu)質(zhì)果鑒評(píng)會(huì)，助推古田柿子產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)提升、品牌增強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)增效、柿農(nóng)增收。

古田縣柿子種植歷史悠久，距今有300多年歷史，主要分布在大橋鎮(zhèn)、平湖鎮(zhèn)、吉巷鄉(xiāng)、鳳埔鄉(xiāng)、城東街道等海拔400-900m的山地上，主要優(yōu)良柿子鮮食品種有炮彈柿、八月黃、鴨蛋柿、燈籠柿等，色澤鮮艷，果形美觀，肉質(zhì)松脆甘美或柔軟多汁，含糖量高。