【網絡中國節(jié)·中秋】縣市場監(jiān)管局:嚴把月餅質量關 守護群眾舌尖上的安全
中秋佳節(jié)臨近,月餅消費進入高峰期。為切實加強節(jié)日期間重點食品監(jiān)管,優(yōu)化消費環(huán)境,連日來,縣市場監(jiān)管局對月餅生產、經營單位開展專項監(jiān)督抽檢。
“員工進入到生產車間之前,一定要嚴格遵守巡檢制度,檢查有沒有鞋套、帽子、口罩。在原材料方面一定要把好關,每一批原材料都要有檢驗報告,購貨的票據一定要保存起來。”記者跟隨市場監(jiān)督局的檢查人員來到品蘭居月餅生產工廠進行檢查,檢查人員詳細核查了月餅原材料的清單臺賬,并對月餅生產的原輔材料庫、生產車間及包裝間等場所和工人的衛(wèi)生健康情況進行了檢查。
在宜之家超市的月餅銷售專區(qū),檢查人員重點查看月餅包裝是否規(guī)范、生產日期、保質期等標識標簽是否醒目,監(jiān)督各商家認真履行進貨查驗和索證索票義務,杜絕銷售“三無”月餅、超保質期月餅以及不按照食品貯存條件要求貯存、銷售食品等違法行為,保證廣大消費者合法利益不受侵害。
朱梅城古田縣市場監(jiān)管局食品監(jiān)管二組負責人
市場監(jiān)管部門提醒廣大消費者,購買月餅要認準產品的廠家,不一定要選擇價格貴的、過度包裝的,正規(guī)的廠家有包裝標識生產日期、保質期等等,挑選符合食品安全規(guī)定的即可。
下一步,縣市場監(jiān)管部門將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度,維護月餅市場安全,為廣大人民群眾安心過節(jié)提供保障。
責任編輯:余凌古田網