6月30日，由縣人社局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、婦聯(lián)主辦，八閩職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校承辦的2022年古田縣第一期“茶藝師”中、高級(jí)技能培訓(xùn)班正式開(kāi)班，共有54名學(xué)員參加培訓(xùn)。

培訓(xùn)課上，武夷學(xué)院旅游學(xué)院教授、國(guó)家一級(jí)茶藝師、評(píng)茶員吳小霞采用理論知識(shí)講解與現(xiàn)場(chǎng)模擬實(shí)操相結(jié)合的方式詳細(xì)介紹了茶文化相關(guān)知識(shí)和茶藝展示的注意事項(xiàng)。圍繞六大茶類(lèi)識(shí)別、茶湯品鑒、茶葉沖泡法、茶具知識(shí)、茶文化簡(jiǎn)史、茶葉基礎(chǔ)知識(shí)等方面進(jìn)行了詳細(xì)地講解，并通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟杷噷?shí)操教學(xué)讓學(xué)員們進(jìn)一步認(rèn)識(shí)茶文化的內(nèi)涵、特點(diǎn)，學(xué)習(xí)掌握茶的科學(xué)沖泡和品鑒方法。

中華茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深，學(xué)習(xí)茶文化是了解傳統(tǒng)文化精髓，提升思想境界、藝術(shù)修養(yǎng)的良好途徑。通過(guò)茶藝培訓(xùn)，進(jìn)一步加強(qiáng)受訓(xùn)人員對(duì)茶文化的了解，提升從業(yè)人員的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，為他們?cè)谝院蠊ぷ髦械亩Y儀接待和茶葉銷(xiāo)售傳授了更加專(zhuān)業(yè)的知識(shí)。

培訓(xùn)課程結(jié)束后還將進(jìn)行職業(yè)技能考試，通過(guò)考試的學(xué)員將獲得職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)。