“甜蜜果”釀出甜蜜日子

7月13日，福安市賽岐鎮(zhèn)象環(huán)村格外熱鬧，一年一度的福安葡萄文化節(jié)嘉年華活動拉開帷幕，村口分揀中心內(nèi)工人忙著將鮮甜的葡萄裝箱。多年來，福安葡萄產(chǎn)業(yè)以科技提升品質(zhì)，以品質(zhì)打造品牌，走出了一條農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的特色之路。

曾經(jīng)因為氣候潮濕、雨水偏多，臺風(fēng)、洪澇、蟲害等自然災(zāi)害頻發(fā)，給葡萄生長帶來許多不利因素，福安被認(rèn)為是一個“不宜葡萄生產(chǎn)的地區(qū)”之一。

1984年冬，象環(huán)村村民陳玉章等人大膽先試，率先引進(jìn)了巨峰葡萄品種，試種6畝，從此改變單一水稻種植的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，開啟福安葡萄產(chǎn)業(yè)種植新篇章。

穿過灣塢隧道，沿著寧上高速一路前行，遠(yuǎn)遠(yuǎn)見到在陽光下閃閃發(fā)光的葡萄大棚，便是到了賽岐，葡萄大棚不僅成了沿線的風(fēng)景，也成為村民增收致富的“聚寶盆”。

象環(huán)村曾經(jīng)的貧困戶陳貴龍，在政府的支持下，種植葡萄5畝多，2016年順利實現(xiàn)穩(wěn)定脫貧，還供養(yǎng)女兒陳瑛鈺讀研究生。“沒有黨和政府的好政策，沒有種植葡萄，現(xiàn)在的生活肯定還是很窮，改變不了。”陳貴龍說。

今年讀研二的陳瑛鈺說：“雖然父親身患?xì)埣?，但比別人付出更多的努力，用葡萄支撐起整個家庭。當(dāng)葡萄熟的時候，拿著剪刀去剪時，那一刻心里美滋滋的。”

經(jīng)過多年發(fā)展，福安葡萄不僅成了脫貧戶擺脫貧困的“扶貧果”，更是果農(nóng)奔小康的“致富果”，這其間靠的就是科技和品牌。“多年來，黨委政府積極發(fā)揮作用，指導(dǎo)果農(nóng)提升種植技術(shù)，優(yōu)化品種，進(jìn)而確保了品牌和市場。” 福安市葡萄協(xié)會會長孫飛漢說。

記者來到位于象環(huán)村中心的國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)核心示范區(qū)后，一改對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的印象，儼然來到一個農(nóng)業(yè)工廠，鋼化塑料大棚下，果架整齊排列，平整交錯的機(jī)耕道，農(nóng)機(jī)能在其間自由行駛，大大提高了果農(nóng)的勞作效率，同時，水肥一體化等現(xiàn)代技術(shù)手段也得到充分運用。

賽岐鎮(zhèn)黨委書記連堅介紹：“我們的葡萄有‘房住’、有‘衣穿’，指的就是大棚和套袋，采用大棚避雨設(shè)施栽培能夠降低葡萄病蟲害發(fā)生機(jī)率，同時在葡萄幼果期，果農(nóng)用半透明專用袋進(jìn)行套袋，可以改善外觀品質(zhì)和減少農(nóng)藥殘留。”

不僅如此，果農(nóng)還對葡萄進(jìn)行“計劃生育”和提供“營養(yǎng)套餐”。疏花疏果就是俗稱的“計劃生育”管理，控制每平方米架面果不超過6穗，每穗保留35至45粒，每粒葡萄約12克，實現(xiàn)畝產(chǎn)量控制在1000至1250公斤的精細(xì)化培育。此外，科學(xué)施用配方肥，缺什么補什么，讓土壤吃上營養(yǎng)配餐，確保葡萄品質(zhì)。

品質(zhì)為品牌提供支撐。近年來，福安葡萄屢獲金獎，象環(huán)葡萄得到消費者的高度認(rèn)可，2016年，福安巨峰葡萄的品牌價值已超過70億元，有力保障了葡萄產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

發(fā)展除了精耕細(xì)作，更要與時俱進(jìn)。福安按照“深入實施科技興農(nóng)，打響特色品牌，確保食品質(zhì)量安全，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收”的要求，持續(xù)推進(jìn)“一品一碼”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系建設(shè)，對在批發(fā)市場、大型超市流通的賽岐葡萄全部都有源頭貼碼，基本實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)葡萄從生產(chǎn)、流通到消費的全程可追溯，實現(xiàn)食品安全全覆蓋，讓消費者買得放心，吃得開心。

為進(jìn)一步拓寬銷售渠道，福安鼓勵果品經(jīng)營主體購置冷鏈運輸車和自建鄉(xiāng)、村物流服務(wù)站，以提高鮮果運輸安全。同時，還與順豐冷運等第三方物流公司開展戰(zhàn)略合作，實現(xiàn)鮮果省內(nèi)主要城市及周邊主銷區(qū)城市冷鏈全覆蓋。

福安葡萄開辟了快捷的銷售渠道，省內(nèi)可次日送達(dá)，北上廣深等一線城市和武漢等內(nèi)地消費市場可實現(xiàn)冷鏈運達(dá)，保持果品新鮮。果農(nóng)擺脫線下交易的局限，可以通過淘寶、微商等方式直接對接客戶，拓寬了經(jīng)營銷售新渠道。福安葡萄還遠(yuǎn)銷境外，并積極開展葡萄種植交流合作，美國、日本等國家的農(nóng)業(yè)專家多次到象環(huán)村調(diào)研交流。

疫情之下，福安葡萄依托互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)了銷售上新的突破。“7月是葡萄的產(chǎn)銷旺季，去年在象環(huán)村，我們舉辦了葡萄采摘節(jié)直播，收看人數(shù)超過60萬人。原本葡萄價格大概1公斤是14元左右，去年葡萄價格1公斤漲到了16元，果農(nóng)十分高興。”連堅說。目前，葡萄電商年銷售量達(dá)葡萄產(chǎn)量的15%、產(chǎn)值的20%以上，電商銷售額近2億元。

為實現(xiàn)葡萄品種和產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展，福安市將國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)核心示范區(qū)打造成集培育品種、休閑觀光、產(chǎn)業(yè)帶動和示范交流的精品農(nóng)業(yè)種植示范基地。一批科技特派員在園內(nèi)引進(jìn)了巨峰、陽光玫瑰、夏黑、黃蜜、金手指等葡萄品種進(jìn)行良種繁育，　　　　   （下轉(zhuǎn)第7版）　?。ㄉ辖拥?版）篩選出最適宜品種，通過養(yǎng)殖大戶試種成功后，進(jìn)一步在200戶科技示范戶中推廣，最終形成可復(fù)制可借鑒的經(jīng)驗在該市推行。目前，在園內(nèi)的葡萄品種有26種，陽光玫瑰已經(jīng)在全市率先推廣成功，福安全市種植面積達(dá)500畝。

福安市積極探索葡萄產(chǎn)業(yè)多元融合發(fā)展新模式，不斷加強葡萄基地建設(shè)，將市場需求傳導(dǎo)到生產(chǎn)、加工、銷售各環(huán)節(jié)，構(gòu)建葡萄一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局，使之成為福安鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)?！　　　　　　　?nbsp;  □ 本報記者 張文奎