高校食堂引領(lǐng)餐飲節(jié)約新風尚

天津日報 

連日來，我市各高校在食堂開展多種形式的“光盤”行動主題宣傳，引領(lǐng)厲行節(jié)約新風尚。

天津師范大學心理學部暑期社會實踐團開展“你若‘光盤’我送水果”的主題活動，為“光盤”踐行者贈送水果。師生吃完飯菜后，只要將“光盤”放至餐盤回收處，即可獲得一個水果作為獎勵，以倡導廣大師生養(yǎng)成節(jié)約糧食的習慣，向餐飲浪費說“不”。前來就餐的師生，還紛紛在“我是師大人，光盤我先行”的條幅上簽名，承諾自覺踐行“光盤”行動、弘揚節(jié)約風尚。此外，為了更好地幫助學生養(yǎng)成節(jié)約用餐的習慣，師大專門在食堂設(shè)立了志愿服務(wù)崗，每名做到用餐后“光盤”的同學會獲得一張小粘貼，集齊六張就可以兌換一份小禮物，目的是用這種正面鼓勵的方法幫助同學們更好地養(yǎng)成自覺“光盤”用餐的好習慣。

天津科技大學研究生會聯(lián)合校學生會面向全校學生發(fā)出了拒絕“舌尖上的浪費”的倡議，號召同學們“從珍惜每一粒糧食開始，努力做一名帶頭厲行節(jié)約、反對浪費的倡導者、宣傳者、踐行者”。從上周開始，校研究生會組織研究生志愿者在兩校區(qū)食堂進行文明宣傳、就餐引導等志愿服務(wù)，為“光盤行動”者點贊，引導同學們科學點餐、文明就餐、健康飲食、避免浪費，努力在校園內(nèi)營造共塑節(jié)儉風尚、杜絕鋪張浪費的濃厚氛圍。

在天津外國語大學，校內(nèi)食堂也為學生們新推出“定量餐”。在食堂內(nèi)大多數(shù)菜品都可以打半份的基礎(chǔ)上，食堂特意將“小碗飯”納入套餐配量，根據(jù)學生的食量要求而自由調(diào)整。“遇到打飯多的同學，學校食堂的工作人員還會主動詢問幾個人吃，保證既不浪費，又能讓學生吃好。”外大后勤管理處餐飲中心主任張蕾告訴記者，就餐高峰時，校團委、后勤管理處、學生會的義務(wù)監(jiān)督員也會在現(xiàn)場針對浪費嚴重的同學進行詢問和教育。（姜凝）