福安：萬(wàn)畝竹海筍正鮮

村民在處理綠竹筍

又到一年綠筍銷售旺季。6月28日，一場(chǎng)由福安市溪柄鎮(zhèn)和林業(yè)局聯(lián)合主辦的“云賞溪柄黃蘭筍香”竹筍直播文化節(jié)開場(chǎng)了。今年，受疫情影響，福安一年一度的綠筍文化節(jié)改成“云”上直播，參與今年文化節(jié)直播互動(dòng)的達(dá)8000人次，帶動(dòng)綠竹筍銷售約30000元。

綠竹筍是福安夏季的珍饈，福安多山，竹筍自然也多。“嘗鮮無(wú)不道春筍”，“小滿”前后福安綠竹筍陸續(xù)上市，至端午迎來(lái)旺季，一直延續(xù)到仲秋。

綠竹筍，又稱馬蹄筍，質(zhì)地脆嫩、味道鮮美、清甜可口。綠竹筍在生長(zhǎng)過程中，不需要使用農(nóng)藥，無(wú)污染粗纖維，是純天然綠色食品。據(jù)史料記載，福安種植綠竹的歷史達(dá)400年以上，是“中國(guó)綠竹之鄉(xiāng)”。如今，綠竹產(chǎn)業(yè)是該市四大農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，現(xiàn)有綠竹面積6萬(wàn)多畝，種植范圍覆蓋23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)236個(gè)行政村，年產(chǎn)竹材10萬(wàn)噸、綠竹筍1萬(wàn)噸，年產(chǎn)值達(dá)2.6億元，面積和產(chǎn)量均居全國(guó)縣(市)之首，并成功注冊(cè)“福安綠筍”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，獲得了農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的綠竹筍綠色證書。以溪柄黃蘭村為綠竹筍主產(chǎn)區(qū)，賽江兩岸及104國(guó)道為主線，形成“百里綠竹長(zhǎng)廊”景觀帶。

近年來(lái)，寧德、福安兩級(jí)政府高度重視竹業(yè)開發(fā)富民工作，并結(jié)合各地竹業(yè)特色和資源優(yōu)勢(shì)，分類指導(dǎo)，取得初步成效。如依托福安市“中國(guó)綠竹之鄉(xiāng)”、溪柄鎮(zhèn)綠竹重鎮(zhèn)等優(yōu)勢(shì)，將發(fā)展綠竹作為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興和農(nóng)民增收的重要抓手，開設(shè)竹山便道、建立綠竹產(chǎn)業(yè)園等，促進(jìn)綠竹產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。

□ 李郁 耀琳 文/圖